1 《旅游与酒店管理信息系统》教学大纲 课程名称：旅游与酒店管理信息系统 课程编码： 课程类别：专业平台课 适用专业：工商管理（旅游与酒店管理） 教学组织形式：传统教学课程 学时与学分：4 课程总学时：68 课程总学分：4 理论教学学时：24 实践（验、训）教学学时：44 一、大纲说明 本大纲根据 2006级旅游与酒店管理专科专业人才培养方案制订。 （一）课程的地位和作用 本课程是工商管理（旅游与酒店管理）专业的一门专业必修课程，主要将管理信息系统的基本理论和旅游产业的特点相结合，用以指导旅游产业，特别是旅行社与酒店信息管理工作。通过本课程的学习，能使学生了解旅游与酒店管理信息系统的基本原理和方法，并能运用相关的信息管理软件，为今后从事旅游行业的管理信息工作奠定理论和实践基础。 （二）课程的教学目的 通过该课程的学习，使学生掌握旅游管理信息系统开发与应用基础、战略规划与开发方法、饭店管理信息系统分析与设计、旅行社管理信息系统设计等内容，并学会客房信息化操作、餐饮信息化操作等实训技能，为进一步学习其他专业课和为日后的实际管理工作奠定理论基础。 （三）主要先修课程 主要先修课程：《旅游市场营销》、《旅行社经营管理》。 （四）课程考核方式 考试。 二、教学内容、教学要求及教学重点和难点 第一部分 旅游管理信息系统概述 【教学内容】 管理和信息、旅游管理者信息系统的概念、特点和功能、结构、开发、旅游信息化发展对旅游业的影响 【教学要求】 2 了解管理和信息、熟悉旅游信息化发展对旅游业的影响、掌握旅游管理者信息系统的概念、特点和功能、结构、开发 【教学重点】 旅游管理者信息系统的概念、特点和功能、结构、开发 【教学难点】 旅游管理者信息系统的结构、开发 第二部分 旅游管理信息系统开发与应用基础 【教学内容】 支持旅游管理信息系统开发的软、硬件平台、通信与网络、数据资源管理技术、电子商务 【教学要求】 了解支持旅游管理信息系统开发的软、硬件平台、通信与网络、数据资源管理技术、电子商务 【教学重点】 通信与网络、数据资源管理技术 【教学难点】 数据资源管理技术 第三部分 旅游管理信息系统的战略规划与开发方法 【教学内容】 旅游管理信息系统战略规划概述、信息系统规划、旅游管理信息系统开发方法 【教学要求】 了解旅游管理信息系统战略规划概述、掌握信息系统规划、旅游管理信息系统开发方法【教学重点...
