问题来源评审表 发生时间 销售区域 产品名称 记录人 报告时间 原因分析 回收品的评审处理意见 批准意见 批准人 2009-12-08 花生汤罐头 (312g) 11:30 封口机故障,导致封口密封性不良,引起变质 开罐销毁 处理意见及 与会人员签字 1、危害评估,召回判定,判定是否存在潜在不安全,如果存在潜在不安全,启动召回,如果无潜在不安全,应按照质量投诉处理。 2、确认存在不安全,启动召回程序,制定召回计划。 3、停止生产312g花生汤罐头。 4、发布召回通知。 5、召回处理,对回收产品进行隔离、标识,严防不安全产品再次流入市场而给消费者带来伤害。 6、集中回收到公司内进行开罐销毁或在派员监督下,于销售地区就地开罐销毁。 部 门 姓 名 部 门 姓 名 部 门 姓 名 日 期: 回收产品计划表 回收产品名称 回收行动安排 回收产品区域 计划回收数量 实际回收数量 回收启动时间 回收完成时间 回收主管签字 312g花生汤罐头 1、危害评估 2、召回判定 3、启动召回 4、制定计划 5、提交计划 6、停止生产 7、发布通知 8、召回处理 泉州南安 ***食品有限公司 福州 ******有限公司 厦门 ***服务有限公司 ******公司 ******有限公司 240罐 180罐 960罐 120罐 60罐 47罐 25罐 281罐 62罐 11罐 2009-12-08 13:45 2009-12-17 不合格品处理记录表 时间 地点 产品名称 批号或 生产日期 数量 处理原因 处理方式 主要在场人员 其他 签名 单位 2009-12-17 公司 花生汤罐头(312g) 生产日期: 2009-03-23 426罐 封口机故障,导致产品密封性不良,引起变质。 开罐销毁 产品召回计划报告 公司名称: 地 址: 一、本公司已于2009-12-08停止生产312g花生汤罐头。 二、于2009-12-09以书面、电话的方式通知各地经销售商停止销售312g花生汤罐头;生产日期:2009-03-23;数量:2400罐,我司决定召回并销毁该产品。 三、于2009-12-09以报纸、媒体的方式通知消费者停止消费312g花生汤罐头。 四、于2009-12-09以书面、电话的方式通知相关机构我司进行312g花生汤罐头召回。 五、经调查确认发现,该食品不符合食品安全标准,产生的原因为: 封口机故障,导致产品封口密封性不良,引起变质。 可能受影响的人群有:一般消费大众。 六、阶段计划: 实施部门 时间 方法 计划召回量 预期效果 生产车间 2 0 0 9 -1 2 -0 8 停止生产该罐头 —— —— ...