第一周食谱 一、 生化汤 [用量]:1 日份 [原料]:当归 40 克,川芎 30 克,桃仁(去心)25 克,烤老姜(干姜)25 克,灸草(蜜甘草)25 克,月子米酒水 1050 毫升 [制作流程]: 1、月子米酒水 700 毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮 60 分种,约剩 200 毫升,药酒倒出备用
2、在砂锅中加入月子米酒水 350 毫升,大火煮沸后转小火煮 60 分钟约剩 100 毫升
3、将第一次和第二次米酒水合在一起共 300 毫升拌匀
[餐品用法]: 1、每次餐前饮用 1 口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快); 2、顺产者连续服用 7 天,也就是 7 贴; 3、剖腹产及小产者不妨吃 14 贴; 4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多
二、 坐月子水(米酒水的加工方法) [用量]:1 日份 [原料]:月子米酒 1220 毫升 [制作流程]:(2 瓶烧成一瓶) 1、月子米酒第1 瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号
2、将剩下的 1 瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸 3、转小火,继续煮至先前量出刻度的位置
(大概 30 分钟左右) 餐品用法]:1、做餐主料
2、也可以作为漱口水来用
3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮
[备注]: 1、用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火
三、 养肝汤 [用量]:1 日份 [原料]:红枣 7 粒;热开水(产后改用煮后的月子米酒水)300 毫升
[制作流程]: 1、用米酒洗净红枣,用刀划开长口
2、放在保鲜盒内,用热开水(产后为备用的月子米酒水)冲泡,加盖泡 8 小时
3、用蒸器蒸之,等沸腾后改用小火蒸 1 小时
(可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸,节省时间和成