产妇月子食谱大全(附图) 这是一篇强大的文章,产妇在月子期间的饮食注意和月子食谱都全了。那你可要仔细看啊,绝对对你有帮助!前半部分是菜谱带图片,由于内容较多,后半部分食谱,菜谱,饮料,汤类都有,就不上图片了,但是依然很详细哦。 月子里吃的东西要符合以下准则: 1 .刚生完孩子的头三天,月子餐不能吃油腻的东西,一定要清淡,一旦吃了大补的东西,奶水有可能会堵住。 2 .刚生完孩子一定要吃热的蔬菜,吃水果也放在热水里温一下。 3 .所有热性的东西:如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等,要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去,否则恶露会一直不干净的。 4 .红肉(猪牛羊)白肉(鸡鸭虾)交替吃,红肉补铁,白肉补蛋白质,鸡蛋最多吃 2 个/天. 5 .喝汤一定不要忘了吃里面的肉,汤里营养最多 2 5 %,其余都在肉里。 6 .必须选用慢火烘焙且1 0 0 %纯的黑麻油 , 选用爆透的老姜。“爆透”的老姜的皮会分泌一种碳素,对人体有温和的热补作用,若老姜不爆透,则其本来含有会“发”及“刺激”的特性,令产妇吃后,易造成容易流汗、长痔疮、咳嗽、荨麻疹,不可爆焦否则会太刺激,易造成上火,咳嗽等症状。 下面一部分介绍月子期间应该吃的菜的菜谱。 这些食物,不光是开胃、催乳,还能促进伤口恢复。。以后一定要老公,婆婆,还有妈妈认真看看~ 1.猪脚姜 推荐理由:猪脚姜,广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东,如果家有产妇的话,一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好,任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃,这样会效果会更加显著。 食材:猪脚1 0 0 0 g 、姜5 0 0 g 、甜醋 3 0 0 0 g 、红糖适量、鸡蛋适量 做法: 1 .猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。 2 .锅烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起 3 .姜去皮切块。放开水锅中煮 5 分钟。 4 .取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。 5 .鸡蛋煮熟,去壳备用。 6 .甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块。 7 .加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续 1 小时,熄火。 8 .第二天就可以吃了,被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵 2 .木瓜炖鲫鱼 推荐理由:这款汤很适合坐月子里吃,鲫鱼的营养不多说,只要是产妇,人人都吃,又下奶。 食材:鲫鱼5 0 0 g 、木瓜 1 个、料酒 1 汤匙、盐适量、黑胡椒适量、...