人参栽培配套技术 1 经济价值 人参又称棒锤、土精、神草、黄参、血参、地精、孩儿参等。随着森林的破坏, 野山参资源也遭到了严重的破坏.人工的种参约有 300多年的历史, 近年来, 发展很快。人参是一种非常重要的名贵中药材, 全身都是宝, 经济价值很大。 (1) 名贵中药材 人参是多年生宿根草木植物。根黄色或白色, 肉质, 圆柱形或纺锤形, 可供药用。人参是一种名贵药材, 被誉为“百草之王” , 有大补元气、固脱生津、安神等功效, 用于劳伤虚损、久病气虚、神经衰弱、肾虚阳萎、贫血及一切气血津液不足之症。 (2) 高级营养品 人参全身都是宝, 用人参茎叶可提取皂甙, 制成人参胶囊。同时, 用人参叶可制成人参茶, 饮用有兴奋作用, 能益气健脑。人参花是很难得的药材和滋补品, 用人参花制成的花茶和参花晶是高级营养品。参花晶是以人参花和白糖为原材料制成的。播种剩余的果肉汁液, 可制成人参果汁, 人参果汁冲剂和人参果汁膏, 还可以酿造人参果露酒和人参皂甙。在人参加工过程中, 可以获得很多副产品, 如人参油、人参露、人参膏, 具有很高的经济价值。利用人参露可制成多种化妆品和补养品, 如人参雪花膏、人参健肤膏、人参晚霜、人参露酒等。 (3) 种参经济效益高 据调查, 简易棚种参3 年收获 1 次, 每平方米产鲜参1. 17k g , 价值30 多元; 4— 5？年生的产参籽 0.336k g , 价值13 多元, 合计 44 元左右, 比种玉米、高粮高 30 多倍。 (4 ) 重要出口物质 人参是我国的重要出口商品, 其出口量 逐年增长, 价格也在不断提高。 2 分布 人参原生长于我国东北、朝鲜、韩国、俄罗斯远东和日本原始密林中, 以我国的产量最多。随着森林的破坏, 人参资源越来越少, 现在已经少见, 已经被我国列为保护植物, 不允许采挖。现在主要是栽培的人参, 称为“园参” 。主要产地是辽宁、吉林和黑龙江省, 而河北、山西省也有少量栽培, 其中长白山人参最为驰名。 3 对生长环境条件的确要求 人参是一种喜冷凉、湿润而耐荫的药用植物, 既怕积水, 又不耐干旱, 忌强光直射, 对生长环境条件要求比较严格。 (1 ) 土壤 人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤较好, 但碱性土壤不宜种植。 (2 ) 水分 人参对水分要求比较严格, 既喜水又怕涝。水分过大, 当土壤湿度超过分6 0 %, 就会造成土壤中的空气不足, ...
