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洗碗工述职报告

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洗碗工述职报告篇一:洗碗工工作总结工作总结20XX 年即将到来,我在*****工作已近 **** 月。回顾这几个月的工作历程,我在单位领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,严格要求自己,较好地完成了自己的本职工作,工作上也有了较大的改变,总结过去几个月的工作经验,扬长避短,现将20XX年工作情况总结如下:一、思想汇报首先是个人的心态,有了正确的心态才能有正确的工作态度,我一直认为工作不该是一种任务或是负担,应该是一种乐趣。人是为了责任而活,我既然选择了这份工作,身上就多了一份责任。而作为服务行业,首先考虑到我是为顾客们更好的服务,洗干净每一个碗筷,让客人吃的放心,吃的安心!二、工作总结总结过去,也看到了自己很多的不足,工作中任何一次错误对于我来说都是一次新考验,对工作充满了憧憬。在工作中,与同事相处和睦,相互配合,及时将回收的餐具洗干净。另外这份工作也让我感到充实,也给予了我积极向上的动力。工作的这几个月,我也学习了很多,向领导和同事学习,学习他们工作的态度及工作的方式,学习他们的为人处事,要求自己做到取别人之所长,补已之所短。三、个人展望通过实践结合自我学习,快速提升个人能力,积累丰富的工作经验,并及时的总结和调整;同时提升个人的素养和个人服务意识及水准。篇二:洗碗工岗位职责职务:洗碗工层级关系:直接上级:洗碗领班洗碗工岗位职责1. 服从领班的工作指令,向其负责并报告工作。2 认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作,保质保量完成厨房日常清洁及通道卫生工作。3 严格执行清洁工作程序,做到“一清、二洗、三刷、四消毒、五保洁”的规范作业。4 清洁和搬放各类餐具、炊具,做到轻拿轻放,防止顺坏,发现破损的餐具及时拣出,防止流入餐厅,并及时报告领班。5 爱惜使用各种清洁机械和用具,及时做好保养和报修工作,确保安全有效。6 保持洗碗间的清洁卫生。7 根据清洁卫生工作要求,对不锈钢用具和银质用具做到特别清洗,做好交接班工作。篇三:洗碗工岗位职责洗碗工岗位职责1、服从管事部领班的工作指令,向其负责并报告工作。2、认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作,保质保量完成厨房日常清洁及通道卫生工作。3、严格执行管事部清洁工作程序,做到“一刮、二洗、三过、四消毒、五保洁”的规范作业。4、清洁和搬放各类餐具、炊具做到轻拿轻放,防止损坏,发现破损的餐具及时拣出,防止流入餐厅,并及时报告领班。5、爱惜使用各种清洁机械和用具...

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