消费心理学课程论文关于奶茶消费的论文学院：经济管理学院专业：市场营销班级：10莫高班学号：2010163002姓名：白永明甘肃农业大学10级莫高班甘肃兰州730070关于奶茶消费的论文Aboutmilkteaconsumptionpapers摘要：随着时代的发展，文化的交流日渐频繁，人们的很多习惯都受到了外来地区的影响。人们的饮食习惯也不例外，正发生着翻天覆地的变化，一个很明显的现象就是：以前，在中国只有一些少数民族地区的人才有喝奶茶的习惯，而现在，大大小小的奶茶店已遍布城市的大街小巷，并逐渐向农村地区渗透。奶茶质量的提高以及影响范围的不断扩大，奶茶在学生群体中的知名度越来越大。与豆浆，碳酸饮料相比，奶茶有其明显的优势。尤其在学校，越来越多的人选择饮用奶茶，奶茶店成为学生们光顾的最佳去处。奶茶店不仅向学生提供奶茶，也给学生提供一个优雅的环境。在紧张的学习生活之余，坐在奶茶店，捧着一杯热热的奶茶，听着美妙的音乐，和同学，朋友，恋人一起享受这种生活，也不失为一种美的享受。关键词：奶茶目标消费群体口感价格定位潮流时尚Abstract:withthedevelopmentofTheTimes,theculturalcommunicationincreasingly.frequent,people'smanyhabitsaresubjecttotheinfluenceoftheforeignarea.People'seatinghabitsisnotexceptionalalso,isundergoinggreatchanges,averyobviousphenomenonis:before,inChinaonlysomeminorityareaspeoplehavethehabitofdrinkingmilktea,andnow,greatlysmallmilkteashophascoveredthecitystreets,andgraduallytotheruralareaspenetration.Theimprovementofthequalityofmilkteaandscopeofinfluencecontinuestoexpand,milkteainstudentcommunity'spopularityismoreandmorebig.Andsoya-beanmilk,carbonateddrinks,milkteathanhasitsobviousadvantages.Especiallyintheschool,moreandmorepeoplechoosetodrinkmilktea,milkteashopbecomestudentsofthebestplacestovisit.Milkteashopisnotonlytoprovidestudentswithmilktea,alsotoprovidestudentswithagracefulenvironment.Duringthecourseofintensestudymorethanlife,sitinthemilkteashop,holdingahotcupoftea,listeningtothewonderfulmusic,andclassmates,friends,loverstoenjoythelife,alsocanyetberegardedasakindofbeautytoenjoy.Keywords:MilkteaTargetconsumptiongrouppalatePricepositioningFashionable2甘肃农业大学10级莫高班甘肃兰州730070正文引言：奶茶，最早起源于英国，自从中国的茶叶通过贸易渠道流入英国，当时英国的上流社会就流行在下午茶时饮用奶茶。做法是在煮沸的红茶中加入牛奶，以中和茶中的苦涩。二十世纪三四十年代，台湾开始流行奶茶，将奶茶发展成一种平民饮料，加入粉圆，取了一个颇有意味的名字，珍珠，命名为珍珠奶茶。在风靡台湾之后，迅速传到大陆。经过几十年的发展，奶茶已成为大陆平民的饮料，其成本低廉，价格也在人们所接受的范围之内，在学生和工薪阶级倍受青睐。奶茶行业从起源至今，发展迅速，很多国家和地区的人们都喜爱喝奶茶，在我国的内蒙古、西藏和境外的蒙古、英国、印度、马来西亚、新加坡等地区，奶茶已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，是中国消费品中的发展热点和新增长点。冲调奶茶作为饮料的一个分支，在2004年以前的国内饮料市场几乎处于空白状态。随着经济的快速增长，奶茶企业的规模和集约化程度不断提高，产品结构日趋合理.调查目的1、了解奶茶的目标消费者2、了解消费者对奶茶的喜爱程度和消费心理3、了解消费者偏好于那种口感的奶茶4、了解消费群体对奶茶的价格定位5、了解消费者喜好怎样格调的奶茶店调查结果：（一）大学生是奶茶的主要消费群体，且女生比男生更喜欢饮用奶茶。由调查结果显示，整个消费群体中学生所占比列为67%，奶茶消费群体中男性占37%，女性占63%。所以大学生是奶茶的主要消费群体，且女生比男生更喜欢饮用奶茶。其实，中国大部分地区是没有喝奶茶的习惯的，人们一般只喝茶，喝茶在老一辈心目中已经根深蒂固，他们不会轻易改变自己的习惯，只有年轻势力敢于尝试新鲜事...
