海水可以直接饮用吗? 海水可以直接饮用吗?海水中含有大量的盐类和多种元素,虽然其中许多元素是人体所需要的,但海水中各种物质浓度太高,远远超过饮用水的卫生标准, 如果大量饮用,会导致某些元素过量进人人体,从而影响人体正常的生理功能,严重的还会引起中毒。据统计,在海上遇难的人员中,饮海水的人比不饮海水的人的死亡率高12 倍。因为人体为了排出100克海水中含有的盐类,就要排出150 克左右的水分。所以, 饮用了海水的人不仅补充不了人体需要的水分, 反而会导致脱水加快,造成死亡。如果喝了海水, 可以采取大量饮用淡水的办法补救。 大量淡水可以稀释人体摄人过多的矿物质和元素,将其通过汗液排出体外。在海上遇险、救生等特殊情况下, 为了节约淡水, 可用部分海水与淡水混合饮用。有人做过试验,人在短期内饮用海水与淡水各半的混合水,一般对人体是无害的。海水经过淡化处理后是可以饮用的。海水淡化的方法有几十种, 最主要的有蒸馏法、电渗法、冷冻法、 膜分离法等。 蒸馏法是目前应用最多的方法,这种方法是先把水加热、煮沸,使海水产生蒸汽, 再把蒸汽冷凝下来变成蒸馏水。在用蒸馏法制得的淡水中最好掺入少量(约2%〕洁净海水或适量矿化剂,这样水味可口,还补充了蒸馏水中缺少而人体必需的无机盐。