下载后可任意编辑都市农业多种经营形式及多效能特征都市农业多种经营形式及多效能特征 摘 要：本文分析了都市农业经营形式和多效能特征，说明了农业成为改善城市生态，为市民提供安全食品和优质生活空间、保护农耕文化的重要性。 关键词：都市农业；经营形式；多效能特征 随着社会的工业化和城市化，我国许多城市面临着生态、食品安全及持续进展的危机。为了改善城市生态环境，给市民提供安全食品和优良的生活空间、保护农耕文化，现代社会开发了都市农业。 1 都市农业的定义及合理性 所谓都市农业是一种发生在市内或市外周边地区的，由城乡居民经营的，能提高市民生活质量、能为市民提供劳动就业和农业教育机会、能改善城市生态环境和促进城乡社会协调进展的多效能农业生产模式。这样界定现代都市农业，能引导都市农业朝着多效能方向进展，使都市农业走上科学进展轨道。其合理性如下： 这种定义强调了农业进展方式的转变。现代人只有转变常规农业经营方式 ，才能消除农业的负外部性效应。现代社会在都市区域开展农业生产，就是要转变农村地区破坏生态环境、缺乏人文关怀的常规农业经营方式，挖掘农业的经济功能、生态功能、人文功能和社会功能，使农业成为改善城市生态、为市民提供安全食品和优质生活空间的产业系统。 法律规范了都市农业的生产区域。都市农业应该特指在城市区域进行的各种农业生产。界定都市农业概念必须确定其区位范围和地理空间。假如都市农业定义不限定在城市区域，在实践上会产生许多误解，在操作上难以与乡村农业划定边界，也不便于都市农业的行政管理。 2 都市农业的经营形式 作为城市区域的农业进展方式，都市农业应该成为一种产生经济、生态、人文、社会效益的农业进展方式和发挥经济、生态、人文、社会功能的农业进展方式。 1下载后可任意编辑 都市农业主要经营形式 郊外生态防护林业。这是人类为了调节城市气温、涵养水源、防止水土流失、治理洪涝灾害、改善城市生态环境，在城郊地区开发的一种都市农业。这类经营领域在食物短缺的时空环境里不受重视。在过去，许多城市郊区本应成为生态防护地带，但被一座座工厂、养殖场和一块块蔬菜基地所占领。结果造成城市周边地区水土流失严重、地表和地下水枯竭、空气质量下降。有了这些教训以后，人类才重视郊外生态防护林业。 郊外食物农业。这是建在生态防护林业带和城市之间的，给市民提供安全粮食、蔬菜等食物的一种都市农业。其经营领域包括蔬菜种植、粮...
