食品卫生安全自查报告范文

下载后可任意编辑食品卫生安全自查报告范文 食品卫生安全自查报告（一） 为了保证食品卫生安全，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障全校师生的身体健康。学校领导常常对学校的食品卫生安全工作进行检查，现将食品卫生安全工作自查总结如下。 1.督促经营食品销售的有关人员和学生奶、饮用水发放的人员仔细学习《食品卫生法》，本着以服务师生为宗旨，食品卫生安全为第一的原则仔细执行《食品卫生法》。 2.禁止经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的食品。 3.要求经营的食品必须无毒、无害，所经营的食品厂家须有卫生许可证和食品检测证明。禁止“三无”食品进入学校，杜绝自制食品。 4.要求保持食品经营场所内外环境洁净，及时消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫。 5.学校领导不定期对食品进行检查，要求食品经营人员要定期体检，持健康证上岗，保持个人卫生，穿戴洁净。销售食品时必须先洗手，检查食品是否过保质期等等。 6.每天对学生奶进行检查验收保证学生奶的温度，让家长放心。发现问题及时通知厂家，立即改正。 7.每学期对学生饮水机进行二次消毒，夏季由厂家换水一次，冬季每两天换水一次。 8.利用晨会向全体师生宣传有关的食品卫生知识。 因此，近两年来，我校食品卫生安全工作在校领导检查督促下，严格执行《食品卫生法》从事食品的人员充分认识到自己对搞好食品卫生应负的责任。从源头上杜绝卫生事故的发生。但与其他学校相比还存在着差距，将有待于在今后的工作中不断总结完善，使食品卫生工作朝着健康方向进展。 食品卫生安全自查报告（二） 1下载后可任意编辑 20**年 11 月 1 日县卫生局、县教育局招开学校食品卫生安全会议后，我园根据会议精神，对园内的食品卫生情况进行了自查，现将自查情况进行报告。 我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共 135 人，专职食堂员工一人，食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地 30 平方米，幼儿用餐在各班教室进行。 我园在食品卫生工作方面做到了： 一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。 二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培育幼儿良好的卫生习惯。 三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。 四、证件齐全有效，幼儿食堂有《卫生许可证》，从...