下载后可任意编辑餐桌上的教养餐桌上的教养 车耳 在人际往来日益频繁、去餐馆成为家常便饭的今日，在家里吃饭固然可以随便些，可一旦进餐馆就应该知道什么是应该做的，什么是不应该做的。 为什么中国人餐厅里总是那么喧闹，我们自己都说不清楚。国内也有的地方人说话柔和、静悄悄的，比如苏州一带的人，所以有吴侬软语之说。但更多地方的人们说话出口就声大，特别是在他们用方言谈论问题时，不明就里的人以为他们是在吵架。 就大声喧哗这一点上 中国人说话声大，这一点连自己人都感到费解，也有过很多形式的讨论与反思。经过多种分析后，有人认为是农耕习惯所致，有人认为是聚餐图个喧闹所致，还有的认为历史上中国人就这样，所以习惯成自然了。这些因素可能都有，而且相互作用，形成了我们沟通时声音变大、喊话而不是说话的习惯。 中国历史上一直是农耕国家，日出而作，日落而息，遵循着自然规律。同时，几千年来人际沟通都靠步行，连信使都靠步行，有马匹做为交通工具是一件奢侈之事。直到现代社会，住在山区里的人仍然保持着这样的习惯：通讯基本靠吼，治安基本靠狗，交通基本靠走，取暖基本靠抖。“宽阔天地”中生长的农民进城后，“公共空间”突然变得狭小，他们即便有很好的自我约束能力也不见得能适应这样的生活。一个明显的例子是，那些进城打工的农民工兄弟们，在公交车或者地铁中会很谨慎，小心翼翼保持缄默不语，只是当手机电话铃声突然响起、接听时就忘记了周围的众人，下意识恢复那种在田间地头所习惯了的大嗓门。这时候你就会觉得他们声音大得刺耳，影响了周围环境，就像在西方国家当地人听中国游客讲话刺耳一样。 20XX 年 3 月 19 日，北京海淀区餐饮业部分复工，一家餐饮店的工作人员正在对餐桌进行消毒。 在西欧、北美，餐厅好的座位一般是靠窗那种，可以环顾四周的环境，或1下载后可任意编辑者望湖，或者观山。 将其归结于文化现象有一定根據。中国脱胎于农业社会，农民在田间劳作只有大声讲话才能相互听到。听上去这种解释似乎很有道理，不过比较一下地区差异的话，又觉得不大站得住脚。比如说，台湾也是从农业社会进展转型而来，为什么他们说话轻声细语？苏州一带人说话声音也不大啊。此外，假如你去过一些目前仍处于农业社会的国家，会发现其国民说话声音也不大。所以，农耕社会并不能完全解释国人说话声大的原因。 那么是某种习惯吗？另一个例子也挺说明问题，同样是打电话。中国人在电话听筒前、或者手机放...
