下载后可任意编辑DJ 每日工作流程12024 年 5 月 29 日下载后可任意编辑DJ 每日工作流程 (一)营业前 1、准时上班(以换好制服,化好淡妆为准)
2、班前例会(仔细听取 DJ 经理的工作安排及礼貌用语训练,仪容仪表和所用物品的检查)
3、仔细做好营业前的一切准备工作
(二)开始营业 1、8:30—10:00 DJ 准时站立大堂或所属厅房门口,恭候宾客的到来,做到面带微笑并鞠躬问候”晚上好,欢迎光临”
2、在 DJ 经理的带领下进入厅房前有礼貌的敲三下门”晚上好,欢迎光临”,进入房间站好接受客人的选择
客人点中时立即回应说”谢谢老板
” 3、未被选中的 DJ 须礼貌退出房间:”不好意思,打扰了,祝各位玩得快乐”
4、看房主 DJ 首先自我介绍:”晚上好,欢迎光临,我是DJXX ,今晚非常荣幸能为各位服务,有什么请尽管吩咐,祝各位玩得快乐”
入工作岗位后(跪式服务):”请问老板贵姓”,以便在今后的工作中以姓氏称呼,将杯垫正面对准客人,帮客人倒上矿泉水并说:”XX 老板,这是我们公司赠送的矿泉水,请慢用
”(请慢用时,五指并拢做请的手势),然后起身退后三步,打开电视机
5、除主 DJ 外,入座 DJ 入座前应征得客人同意,方可入座,”请问老板我能够坐下吗
入座后第一时间请问老板贵姓,如经理或老总探访,第一时间介绍自己的客人给经理、老总认识
6、跟少爷密切配合,礼貌的询问客人”请问小姐/先生需要喝点什么酒水(酒水牌送上),及时介绍、推销公司酒水
帮客人点完22024 年 5 月 29 日下载后可任意编辑酒水后,重复一遍客人所点的酒水,以免出现错误并礼貌地说:”请稍等,您点的酒水马上为您送到
”(当客人点到洋酒时,要询问客人是净饮还是混饮),然后通知少爷落单
7、生果送上后,要面带微笑礼貌地询问客人”XX 老板,请问能够帮您打开吗
”在客人点头示意