下载后可任意编辑KTV 服务员岗位职能职责下载后可任意编辑KTV 服务员岗位职责1 按时上班,穿着服装整齐,保持良好的精神面貌.2 准时参加班前列会,听取主管对当天的工作安排.3 做好营业前的包房卫生及班前准备工作.4 与 DJ 公主密切配合,根据服务流程为客人提供优质的服务5 积极参加部门培训,不断增强自身素养和提升业务技能6 平等待客,以礼待人,满足客人的合理要求7 做到工作迅速,准确,稳重8 服从上级领导的工作安排,做到先服从后上诉9 做好下班前的交接、清理、检查工作下载后可任意编辑培训计划 每天培训时间 2 课时总计 XX 课时大概 xx 天左右，培训的目的在于使员工掌握某种特别工作需要的知识与技能，从而使酒吧的整体目标在每一位员工的工作中的一一实现。1 员工的自我介绍和相互认识（可以了解员工的表达能力和语言能力）2 企业文化介绍和本 KTV 的结构组成及管理层结构3 仪容仪表，礼貌礼节的培训（培训目的是要员工的仪容和礼貌礼节达到公司的要求）4 形体训练（目的是增加员工之间的凝聚力，加强团结性合作性，减少员工的流失）5 了解 KTV 的各部门掌握熟悉各部门的出品内容（培训可以让员工对 KTV 及各部门工作加深认识，协调各部门间的关系，从而促进改善员工关系。6 员工的工作职责让员工了解自己的工作岗位，那些事情应该做应该怎么做。熟悉工作岗位职责下载后可任意编辑7 酒水知识培训（了解各种酒水的知识和应用方法，各种酒水的饮用所许的杯具，提高员工的工作效率）8 每天的工作流程，（让员工知道上班到下班所有的工作程序）9 相关部门的合作关系（让员工熟悉各部门之间的和作的重要性，能熟练和个部门间的员工配合）10 实际操作练（让员工从感官上了解自己的工作内容和熟练掌握实际的工作技巧）11 考核（酒水知识和服务流程，淘汰不合格的员工留下精英，合格方可进入试用期）下载后可任意编辑酒吧存酒细则 一、 存酒对象：凡在公司消费的客人二、 存酒内容：洋酒、红酒、啤酒三、 存酒地点：大厅存酒吧。四、 存酒要求1、 所有的存酒卡记录都必须用正楷字填写2、 由服务员确定存酒客人姓名、台位，房号、日期、数量。3、 饮料和开过瓶的红酒不存、自带酒、特价酒和赠送酒不存 五、 存酒方式1、 由服务员在吧台确认已开瓶的洋酒的刻度，红酒、啤酒的数量。2、 酒吧员接到存酒后在酒瓶上挂好存酒卡卡头，服务员在卡上签名确认。3、 酒吧员认真填写存酒卡上的各项栏目，双方签名...
