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前厅部岗位职责及管理制度

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1 前厅部岗位职责及管理制度 第一节 组织构架 前厅部经理 编制—1人 前厅部副经理 编制—1人 大堂副理 编制—3人 前台主管 编制—2人 礼宾主管 编制—2人 礼宾领班 编制—1人 接待收银员 编制—6人 礼宾员 编制—5人 前厅管理 前台是客人与酒店接触的主要场所,是协调酒店所有对客服务、并为客人提供各种综合服务的部门。前台部所有的功能、活动及组成都是为了支持、促进对客销售和对客服务这一目的。 规章制度 1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。 2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。 3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。 以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。 考勤制度 1.按时上下班,按要求打卡,做到不迟到,不早退。 2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。 3.病假须持医院证明,经批准后方可休假。 4.严禁私 自 换 班,换 班必须由 前厅主管同意 批准。 仪 容 仪 表 1.上班必须按酒店规定 统 一着 装 ,佩 带 工号 牌 ,工服必须干 净 、整 齐 。 2.酒店要求保 持个 人仪 容 仪 表 ,站 、立 、行姿 势 要端 正 、得 体 。( 按照 酒店具 体 要求执 行) 劳 动纪 律 1.严禁携 带 私 人物 品 到工作区 域 。( 例 提包 、外 套 ) 2.严禁携 带 酒店物 品 出 店。 2 3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。 4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。 5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。 6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。 7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。 8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。 9.严禁使用客梯及其他客用设备。 10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。 工作方面 1.严禁私自开房。 2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、其他区域。 3.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。 4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理,由 其处 理。 5.服 从 领导 的工作安 排 ,保 质 保 量 完 成 各项 工作。 6.服 务 接 待 工作中 坚 持 站 立 、微 ...

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