黄芪大枣笨鸡汤原料：土鸡一只（750g 左右），黄芪 100g，红枣 100g（干），姜 5 片（去皮）葱两段，料酒少许调料：盐少许做法： 1：土鸡洗净去毛去内脏，除去多余脂肪（为了不太油腻，老人家吃，不反对的话把鸡皮去掉更好。）2：黄芪用流动水冲洗干净，温水泡发。红枣洗净，去核温水泡开。3：锅内水烧开（多一点）加入2 片姜和葱及料酒，把鸡放入水中煮3 分钟，捞出再用水冲洗干净。4：把鸡放入炖锅内，把黄芪红枣连同泡发用的水一起倒入锅里，加入剩余姜片，加足量水以没过鸡表面。大火烧开，撇去浮沫，转小火继续炖1.5 个小时，加盐调味即可ps： 1：鸡可以砍成小块，整只也可以。2：泡黄芪和红枣的水一定不要倒掉，泡之前要洗干净。3：老人家吃的话就不要放太多调味品，清清淡淡最好，不要放胡椒之类的刺激性调味品，味精酱油也不要放。 单纯如你对她的孝心即可。如果掌握不好咸淡可以一点一点慢慢加，一边加一边尝试味道，宁淡勿咸。祝老人家早日康复！2回答者：muskstrawberry冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤口味属于 咸鲜，做法属 炖菜类，但怎么做冬瓜排骨汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道冬瓜排骨汤吧~~ 配料 : 排骨，冬瓜，姜片、盐、清水。特色 ：冬瓜性凉而味甘， 能消热解毒、 利尿 消肿，止渴除烦， 对痰积、 痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、 痔疮便血、 脚气 浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。操作 :1、排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。2、冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目 之效），切块状。3、姜切片，或小块姜拍松。4、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1 小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。乌鸡补血汤28 [用料]乌鸡 1 只 当归 10g 熟地 10g 白芍 10g 地骨皮 10g [做法]乌鸡杀死或吊死，除去毛、内脏，去肉，洗净，备用。上药洗净，然后将其放入洗净的鸡腹中，用线把腹部切口缝好，放入砂锅中，加水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖，待鸡肉熟烂后，去药渣，供食用。[食法]饮汤吃鸡肉，每日一料。[功效]补益气血。[主治]气血两血症。证见潮热盗汗，口干咽燥，体弱气虚，舌质红，苔少。虫夏草具有十大功能：一、调节免疫系统功能; 六、调节呼吸系统功二、直接抗肿瘤作用；七、调节肾脏功能；三、提高细胞能量、抗疲劳八、调节造血功能；四、调节心脏功能；九、调节血脂；五、调节肝脏功能；十、冬虫夏草还具有...
