烟草生理及生物化学基础摸拟试题(3) 一、名词解释葡萄糖异生作用非葡萄糖前身物质合成葡萄糖。氨基酸侧链指а - 氨基酸中除去下列各部分以外的剩余部分，（1）а - 碳原子及与其相连的氢原子，（2）а - 氨基，（3）а - 羧基。肽键一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基共同脱去一分子水而形成的共价键。诱导酶加入特定诱导物后，能诱导细胞产生的酶。（蛋白质合成中）转录指以 DNA 为模板，按碱基配对将其中所含的遗传信息传给RNA ，形成一条与 DNA 互补的 mRNA 链的过程。真核细胞有明显细胞核和细胞质分化，其结构比较复杂的一类细胞。蒸腾效率植物在一定生长期内积累的干物质与同时间内蒸腾消耗的水量的比值。生理酸性盐对于某种盐 [如（ NH4）2SO4]，植物吸收 NH4+较 SO4=多而快，致使周围介质变酸。称为生理酸性盐。光饱和点增加光照强度，光合速率开始不再增加时的光照强度。呼吸效率每消耗 1 克葡萄糖所合成生物大分子物质（蛋白质、核酸、纤维素等）的克数。生长抑制剂和生长延缓剂同是抑制生长的作用，但生长抑制剂主要作用于顶端分生组织，赤霉素不能抵消它的作用。临界日长长日植物开花所需要的最短日常，或短日植物开花所能忍受的最长日常。发芽势在规定的天数内萌发的种子数与测试种子数的比率。植物休眠生理或环境因素使得生理活动很弱而停止生长的状态。富营养化现象植物所需的营养物质过多地流入湖泊，某些水生生物大量繁殖而造成另一些生物大批死亡的现象。二、写出下列缩写符号的中文名称TCA 三羧酸循环HSCoA 辅酶 A （细胞） ER 内质网Ч S 溶质势或称渗透势μ ° w 一定条件下纯自由水的化学势RuBP 1，5-- 二磷酸核酮糖（呼吸） UQ 泛醌（生长物质） CCC 矮状素ATP 三磷酸腺苷G1P 1-磷酸葡萄糖三、填空题1、从分子结构看，碳水化合物应定义为多羟醛、多羟酮和某些衍生物的总称。2、双、三、四、五糖均为寡聚糖。 3、烟草体内各部位烟碱含量是叶大于根大于茎大于 花、果实、种子在打顶情况下越上部叶片烟碱含量越高。 4、人们常把烟叶中有机酸分成两类即挥发性和非挥发性有机酸。甲酸和乙酸属于挥发性有机酸。 5、蛋白质在等电点时溶解度最小，导电性最小，粘度最小渗透性最小。 6、今有 A— B化合物，若某酶对 A、B及连接的键都有严格要求，则绝对专一性；若对 A（或 B）和键有严格要求，则为基团专一性；若仅对键有严格要求，则为键专一性。 7、为准确测定酶活力， ...
