总 论 微 生 物 ： 是 存 在 于 自 然 界 的 一 群 体 积 微 小 、 结 构 简 单 、 肉 眼 看 不 见 ， 必 须 借 助 光 学 显 微 镜 或 电 子 显 微 镜 才 能 观 察 到的 微 小 生 物 的 总 称 。 微 生 物 的 分 类 ： 1） 原 核 细 胞 型 微 生 物 ： 细 菌 。 是 量 最 大 的 一 群 单 细 胞 微 生 物 ， 仅 有 原 始 核 质 ， 呈 裸 露 的 环 状DNA团 块 结 构 ， 无 核 膜 和 核 仁 ； 细 胞 器 只 有 核 糖 体 ， 含 有 DNA 和 RNA。 真 细 菌 包 括 细 菌 、 放 线 菌 、 支 原 体 、 立 克 次 体 、衣 原 体 和 螺 旋 体 。 2） 真 核 细 胞 型 微 生 物 ： 真 菌 。 细 胞 核 分 化 程 度 高 ， 有 核 膜 和 核 仁 ； 细 胞 质 内 细 胞 器 完 整 。 分 为单 细 胞 真 菌 和 多 细 胞 真 菌 。 3） 非 细 胞 型 微 生 物 ： 病 毒 。 最 小 的 一 类 微 生 物 ， 没 有 典 型 的 细 胞 结 构 ， 无 产 生 能 量 的酶 系 统 ， 只 能 在 活 细 胞 内 繁 殖 生 长 。 只 含 有 一 种 类 型 的 核 酸 或 遗 传 物 质 ， 即 DNA 或 RNA。 第 一 章 细 菌 的 基 本 性 状 细 菌 ： 是 一 类 原 核 细 胞 型 单 细 胞 微 生 物 ， 属 原 核 生 物 界 。 光 学 显 微 镜 、 放 大 倍 数1000 倍 。 分 为 球 菌 、 杆菌 和 螺 旋菌 。 基 本 结 构 ： 细 胞 壁、 细 胞 膜 、 细 胞 质 、 核 质 。 细 胞 壁： 基 本 成分 为 肽聚糖 。 染成紫色的 革兰阳性 菌 ， 染成红色是 革兰阴性 菌 。 革兰阳性 菌 细 胞 壁由肽聚糖 和 磷壁酸 组成： 革兰阳性 菌 细 胞 壁较厚， 肽聚糖 含 量 高 ， 层数 多 。 革兰阴性 菌 细 胞 壁由肽聚糖 和 外膜 （脂蛋白、 脂质 双层、脂多 糖 ） 组成： 革兰阴性 菌 的 细 胞 壁较薄， 结 构 较复杂， 内 层肽聚糖 含 量 少。 肽聚糖 的 组成包 括 ： 聚糖 骨架、 四肽侧链、 五肽交联桥。 脂多 糖 ： 即 革兰阴性 菌 的 内 毒 素， 其构...
