下载后可任意编辑大型超市消防手册模板1下载后可任意编辑第一部分 消防知识培训一、消防知识培训内容1、新员工必须接受消防知识及技能的培训, 必须做到一懂、 二知、 三会。一懂: 紧急情况下安全疏散二知: 火警电话号码 119三会: 会报火警、 会使用灭火器、 会扑救初起火2、结合超市及员工所在岗位的特点, 做好针对性的消防培训。3、定期做消防演习及消防知识的再培训。4、员工须经过保卫消防考核后, 方可上岗。5、培训内容如下: A.熟悉本超市特点, 消防通道位置及消防重点部位。B.消防知识培训包括: 报警方法、 报警步骤、 火情推断及一般的消防知识。C.实际技能包括: 灭火器材的使用方法, 火场逃生法及火灾发生后的处理等。D.观看火灾教育录像, 加强员工防火安全意识。E.每月针对各地发生的火灾事故, 有目的、 有针对性的对超市员工进行培训。6、消防安全知识问答A. 中国的消防方针是什么? 答: 中国的消防方针是: ”预防为主, 防消结合”。B. 火灾的危害是什么? 答: 火灾的危害是给人类带来破坏、 苦难、 死亡。C. 火灾的特点是什么? 2下载后可任意编辑答: 火灾的特点: ( 1) 突发性( 2) 多变性( 3) 瞬时性D. 扑救火灾的几种方法? 答: 扑救火灾的方法有四种: ( 1) 隔离法( 2) 冷却法( 3) 窒息法( 4) 抑制法E.燃烧的几个阶段? 答: 燃烧共分五个阶段: ( 1) 初起阶段( 2) 进展阶段( 3) 猛烈阶段( 4) 下降阶段( 5) 熄灭阶段F.我超市共有几种灭火器和几种自动报警器材? 答: 我超市( 太原建南店) 共有 158 部二氧化碳灭火器和302 冷火灭火器。自动报警器材有: 烟感、 喷淋、 自动、 手动报警器。G. 干粉灭火器的结构和使用方法? 答: 干粉灭火器的结构为: 喷嘴、 压把、 保险栓、 气瓶、 粉桶、 粉管、 胶堵等组成。使用方法: 手提灭火器到火场, 并上下颠倒几下, 离火点3----4 米处, 撕去灭火器上封记, 拔出保险栓, 一手握紧喷嘴, 对准火源根部, 另一只手的大拇指将压把按下, 干粉即可喷出。H. 1211 灭火器的结构和使用方法? 答: 1211 灭火器的结构为: 喷嘴、 压把、 保险栓、 提把器头、 密封机、 简体吸管组成。使用方法: 应首先拔掉铝封和安全销, 手提灭火器上部, 用力紧握压把, 启开阀门, 储压在钢瓶的灭火大路就会喷射出来。I. 火灾现场逃生的途径的哪些? 3下载后可任意编辑 答: 炎灾现场逃生的途径有: 门...