大型超市调研报告

下载后可任意编辑大型超市调研报告12024 年 5 月 29 日乐天玛特公司企业运营分析实训报告淮安信息职业技术学院乐天玛特调研小组徐丹丹 喻丽 魏娟 邵清清 谢玉琴陆栋春 陈伟 侯亮 十二月十四日目录 一、引 言 ------------------------------------------------3 下载后可任意编辑 二、乐天玛特公司基本概 况 --------------------------------3 三、乐天玛特的运营情况 ---------------------------------6 ( 一 ) 门店商品质量管 理 ----------------------------------------6 ( 二 ) 门店服务质量管 理 ----------------------------------------6 ( 三 ) 经营中出现的问 题 -----------------------------------------6 四、乐天玛特管理法律规范 ------------------------------------7 ( 一 ) 门店的主要管理 部 --------------------------------------------7 ( 二 ) 门店的组织结构 图 -------------------------------------------8 ( 三 ) 门店店长的岗位职 责 -----------------------------------------8 ( 四 ) 门店店长的能力要 求 -----------------------------------------9 五、 磁石理论在超市中的应用 ---------------------------- 10( 一 ) 二楼平面示意 图 --------------------------------------------12 ( 二 ) 三楼平面示意 图 --------------------------------------------13 32024 年 5 月 29 日下载后可任意编辑 六 、 乐 天 玛 特 公 司 关 于 物 流 的 合 理 化 建 议 ---------------------------13 ( 一 ) 物流配送的合理化建 议 -----------------------------------15 ( 二 ) 仓库布局的合理化建 议 ----------------------------------15 七、调研总结 ------------------------------------------ 23八、附录 ---------------------------------------------- 28 附件一 -------------------------------------------- 27 附件二 -------------------------------------------- 30 附件三 -------------------------------------------- 32附件四 -------------------------------------------- 39一、引言对中国零售业来说,乐天玛特是一个迟到者,可它却发出” ,要开 300 家店,营业额达到 1000 亿元人民币”的豪言壮语。乐天玛特中国区 ceo 朴钟斗认为,面...