下载后可任意编辑天然饮用水厂质量手册培训资料12024 年 5 月 29 日下载后可任意编辑 编号:1紫云自治县缘兴源天然饮用水厂质量手册22024 年 5 月 29 日下载后可任意编辑批准: 审核: 编制: 受控状态 : 受控 版本 :A/0 发布日期: 04 月 21 日 实施日期: 04 月 21 日 发 布 令紫云自治县缘兴缘天然饮用水厂依据 DB52/434- <饮用天然泉水>产品标准,结合实际情况,建立了质量管理体系,并制定了本厂的<质量手册>。<质量手册>明确了企业的经营方针和经营目标,对企业的质量管理体系做了全面的阐述,<质量手册>是企业一切质量管理活动必须遵循的纲领性文件,现批准发布,于 04 月 21 日起实施,全体员工必须仔细理解、贯彻、实施和保持。厂长: 04 月 21 日32024 年 5 月 29 日下载后可任意编辑文件修改记录 章节编号修改日期 修改原因主要修改内容修订人批准人42024 年 5 月 29 日下载后可任意编辑目 录52024 年 5 月 29 日下载后可任意编辑一、厂简介....................................................5二、质量安全负责人任命书......................................6三、质量方针和质量安全目标....................................7四、组织机构图................................................8五、食品安全管理制度 QS/YL01................................9六、食品安全责任制度 QS/YL02................................14七、岗位人员管理制度 QS/YL03...............................18八、从业人员食品安全培训制度 QS/YL04.......................20九、从业人员健康管理制度 QS/YL05...........................21十、设备仪器管理制度 QS/YL06...............................22十一、卫生管理制度 QS/YL07.................................23十二、原辅料采购、查验、登记管理制度 QS/YL08...............26十三、新原料使用上报评估制度 QS/YL09.......................29十四、禁止性操作行为管理制度 QS/YL10.......................30十五、按标准组织生产制度 QS/YL11...........................31十六、生产过程管理制度及考核办法 QS/YL12...................32十七、包装标识与标签管理制度 QS/YL13.......................37十八、产品检验管理制度 QS/YL14.............................39十九、产品包装、存储、运输管理制度 QS/YL15..........