下载后可任意编辑大酒店营销部工作计划模板1下载后可任意编辑营销部工作计划 已经过去, 我们充满信心地迎来了 。酒店开业至今, 是促进酒店”安全、 经营、 服务”三大主题的一个阶段, 可是酒店营收及利润指标完成得不是太理想。值此辞旧迎新之际, 有必要回顾总结过去一年的工作、 成绩、 经验及不足, 以利于扬长避短, 奋发进取, 在 里努力再创佳绩。一、 酒店市场环境分析我酒店原市场设定为: 政府、 驻军、 农场、 商务、 旅游几大市场, 经过一年以来发现农场、 商务、 旅游市场不是很理想。主要原因于季节、 农场收成( 收入) 及宣传力度不够。原设想各农场连队是酒店一个占有很大份额的潜在市场可是在过去一年来看不是很理想。所占酒店主要市场份额的只有政府、 各局机关单位、 驻军以及一些社会人员, 农场只占有酒店份额一小部分。在过去一年统计来看, 80％的客人都是政府及各农场散客、 乡企等, 其中很大一部分是希望长期与酒店签订有长期合作协议。同时, 我们还在竭力挖掘俄罗斯的旅游团队, 这些集旅游和商务于一身的客人住宿成酒店的重要盈利点。自界江酒店开业以来, 共接待俄罗斯游客 5700 余人, 大多都是以团队形式入住酒店, 以经过口岸运送货物为主要目的, 平均每次在我县境内逗留 2 天左右。过境的俄罗斯游客年龄一般在 28—45 岁之间, 有少数的小孩及老人。 我部也努力开发过鹤岗地区会议市场但效果不是很好现只有少部分单位到我酒店举办过会议如鹤岗电信公司、 邮储银行、 2下载后可任意编辑鹤岗市人民医院、 市联通公司等到我酒店开会, 其它公司都称交通不方便太远或单位没有那么大规模会议。经过调查来看能够与我酒店竞争的对手只有鹤岗九洲大酒店及鹤矿酒店其它酒店均没有能力接下大型会议。我信任在接下来的工作中我们会在鹤岗会议市场增加很大份额。可是在接下来近三个月的时间里来看酒店会面临着更大的挑战。二、 我酒店经营中存在的问题( 1) 目标顾客群定位不太准确我酒店原设定为高端客户群体, 可是现面临市场较小能够到酒店消费人群仅占 3 万多人。因季节及地区特点来看外埠市场很难到酒店来消费。因此部分消费者难以接纳酒店现在的消费标准, 没有非常高的接待标准及重要贵宾都不会选择来我酒店消费。我酒店所在地区为县城, 居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜、 香菜为主, 并经营海鲜, 价格相对较高, 多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水...
