1、当您付费下载文档后，您只拥有了使用权限，并不意味着购买了版权，文档只能用于自身使用，不得用于其他商业用途（如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利）。2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。3、如文档内容存在违规，或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等，请点击“违规举报”。
碎片内容
下载后可任意编辑学校食堂食品采购制度1下载后可任意编辑学校食堂食品采购制度1、 食堂必须配备专人采购食品, 要求采购的各类食品索证齐全, 符合国家食品卫生规定的要求
2、 蔬菜要求到正规的批发市场采购, 各项指标达到法律规范要求
确保食品安全
3、 粮、 油、 豆制品、 肉类、 调料等食品要定点采购, 定点单位必须各项证件齐全, 符合法律规范, 并作好采购记录
4、 肉类、 动物类食品还必须有动物检疫合格证, 而且要批次与检疫合格证相符
5、 采购的食品要确保新奇无污染, 不采购腐败变质的食品, 把好食品的采购关
6、 其它副食品的采购也必须证件齐全有效
保存原始记录备查
7、 周一向校医室上交前一周采购材料单据和入库登记表归档
新造职业技术学校 11 月 10 日2
欢迎挑选合适的文档
