猪饲料颗粒大小及其对猪生产性能的影响猪饲料颗粒大小及其对猪生产性能的影响摘要：猪饲料的颗粒大小有二种表示方法：包括饲料颗粒直径和饲料粉碎粒度( 原料的粉碎程度) 。饲料粉碎粒度是影响饲料品质的重要因素，进而会影响猪的生产性能。关键词：猪颗粒饲料； 猪饲料粉碎粒度； 粉碎机；颗粒饲料加工；猪生产性能1 猪饲料的使用猪的消化系统相对简单，其无法利用干草、青贮饲料或牧草中的养分。所以经常使用农场谷物为其单一的饲料来源( 包括麦麸、米糠和玉米粉等) ，或者将这些饲料原料与一些营养性添加剂( 包括蛋白质、维生素和矿物质等) 混合后制成配合饲料再进行饲喂。 根据饲料形态的不同， 配合饲料可分为粉料、 颗粒饲料 ( 图1) 、颗粒碎粒饲料、膨化饲料、压缩饲料、液态饲料、流动性饲料及块状饲料等。图 1 猪采食颗粒饲料猪饲料在养猪生产中发挥着多种作用。仔猪采食主要为满足生长和维持需要；成年猪采食饲料主要为满足维持需要和繁殖的需求；经消化后未用于动物生长、维持或繁殖的饲料以体脂的形式沉积于体内。⑴ 供生长需求：饲料可促进骨骼、肌肉和皮肤细胞的生长发育。⑵ 用于维持需要：饲料可提供猪正常活动和受损组织修复所需的能量。⑶ 用于繁殖需求：饲料可支持怀孕期间( 从交配至生产期间 ) 胎儿的生长发育，并且高品质的饲料有助于提高母猪乳期生产性能。⑷ 用于育肥需求： 饲料可促进机体在皮下、 肌肉周围和体腔内生成和沉积脂肪。2 养猪生产中颗粒饲料的使用颗粒饲料加工技术已应用多年，并且颗粒饲料已在畜禽饲养( 包括猪的饲养 ) 中得到广泛的应用。猪的颗粒饲料可由单一的饲料或配制的全价饲料通过压制技术制成，制成的颗粒饲料通常呈圆筒形，且有不同的大小。2.1 颗粒饲料对猪生产性能的有利影响与含较大颗粒的日粮相比，颗粒饲料中细粉碎的原料，可进一步提高猪的平均日增重 (Average Daily Gain，ADG)和饲料转化率 (Feed/Gain ，F/G) 。产生这种影响源自饲料适口性的提高、饲料损耗的减少和营养物质利用率的提高。事实上，将猪饲料加工成颗粒饲料的其中一个主要原因是可以充分发挥饲料原料细粉碎后特性。3 猪饲料颗粒大小及品质猪饲料颗粒大小有二种表示方法：饲料颗粒直径和饲料粉碎粒度( 原料的粉碎程度) 。传统观点认为，仔猪偏爱直径较小的饲料颗粒，而大猪喜欢直径较大的饲料颗粒。但是，大量试验表明，饲料颗粒的直径大小不会显著影响猪的生产性能，而粒度大小才是...
