大米市场调查报告 打造完美团队，创建一流品牌 大米市场调查报告 一、引言 俗话说：“民以食为天”。大米作为我们日常生活的主要主粮之一，在我们的粮食消费中占有举足轻重地位。我国是大米生产和消费大国，稻谷播种面积和产量均居全国粮食作物首位。现阶段我国稻谷年产量约为 1 .9 亿吨，折合大米产量 1 .3 亿吨，约占全国粮食总产量的4 0 %和世界稻谷总产的 3 0 %左右。全国有 6 0 %的人口以大米为主食，年消费量 1 .3 5 亿吨。 近日，本人通过对所选择的杭州市各大米销售点进行走访调查，初步熟悉了杭州大米市场的状况，了解到相关产品的市场销售情况以及相关竞争市场状况，通过有关信息的整理与分析，对杭州的整个大米市情况做了如下分析和总结。 二、调查情况 1、调查方式：在不同的地点不同的场所采取走访、观察、询问和等方式进行调查。 2、调查区域：西湖区、拱墅区； 3、调查日期：2007年 11月 4、调查对象：各区域的卖场、超市、便利店和批发市场、粮油店等 5、基本情况分析： A、地区分布 大米是不可缺少的生活消费品，在走访的各个区域，如西湖片区的大大小小的粮油行、社区便利店、商超等经营场所都发现有东北牌大米销售，而且售价较高。从总体看来各品牌的米分布不均匀，但是，东北大米在西湖、拱墅片区市场占有率较高，主要在粮油店、社区便利店内销售，而且数量较多；而在翠苑，华商有物美、世纪联华、欧尚等较大超市，东北大米在此地的产品铺货率略低于江苏、安徽大米等米业。如下表所示： 采集日期：2007年 4月 3日 单位：元/公斤 品种 等级 产地 批发 零售 品种 等级 产地 批发 零售 晚粳米 特制 江苏 2.78 2.88 早籼米 标一 浙江 2.4 2.5 晚粳米 标一 安徽 2.56 2.66 泰国大米 特制 泰国 6 6.1 晚籼米 标一 安徽 2.38 2.48 东北大米 特制 东北 2.96 3.06 粳糯米 标一 江苏 3.8 3.9 籼糯米 标一 安徽 3.54 3.64 大米市场调查报告 打造完美团队，创建一流品牌 B、 经营方式 大米经营主要以特约经销商、批发、零售方式。在调查时发现，大米的销售主要分布在各区域的超市、社区便利店、粮油行等场所。在杭州粮油批发交易市场、萧山粮油市场、物美文一店、世纪联华华商店、欧尚、各地区的粮油行。其中，大部分粮油行在消费者购买达到一定的数量时候，对其周围有送货上门的服务。 C、 市场品牌及其销售情况 经过调查统计，杭州大米...
