一、经营实施方案 1
1 经营规划 1
1 经营目标 在经营初期,我们主要目标是进入学校市场,服务好全体师生及教职工,随着市场不断做大,我们最终目标是为所有师生及教职工带来最优质最满意的服务
短期目标:积极发展 第一阶段:通过广泛的宣传,促销,吸引顾客 第二阶段:奶茶店发展处于上升阶段,通过热情周到的服 务树立良好的品牌形象,一方面留住原有的顾客,另一方面开拓新的客源
第三阶段:针对不同的顾客(学生等)的需求,不断的推出新的品种 长期发展目标:占领较大客源市场,为全体师生及教职工提供最优质的服务,实现良好利润和最好口碑
2 经营方针 1、制作原料(由供应商以最优价提供) 以奶茶为主要原料,加上珍珠,西米等,可根据不同口味要求选择合适的原料和设备(如封口机、封口膜、杯子、吸管、搅 拌 机、饮 水 机、容 器 、巴 台 匙 、冰 格 、冰 夹 、密 封罐 等)
2、制作奶茶的技 术 (随着研 究 的深 入和进展不断变 化 和改 进) 首 先 ,接 受 免 费 技 术 培 训 (即 如何 做出美 味的奶茶的技 术 )
为了 更 好的掌握 技 术 ,我们决 定 组 织 人 员 进行 专 门 的培 训
其 次 ,自 行 充 分 掌 握 泡 制奶茶的技 术
在成 功 开店以及掌 握 有原料也 有现货之 后 ,我们必 须 安 排 至 少 5 天 的时 间 做技 术 的熟 练 和产 品的制作
最后 ,后 期技 术 更 新
鉴 于我们要进行 自 我研 究 新产 品来赢 取 客人 的喜 好,我们要提前 预 定 新样 品和材 料
同时 提前 商定 时 间 进行 技 术 实验
3、培 养 创 新能 力 不断推陈 出新,促进产 品的更 新换 代 ,满足 消 费 需求
— 欢迎下载 2 4、产品投产计划 初期:投入资金进行宣传,保证质量赢取客人的信任 及喜爱,确认主要