龙都大酒店礼仪礼貌培训资料第一节 个人形象仪容仪表是酒店员工必须保证的基本要求,良好的仪容仪表既可以体现出酒店与餐厅优越的规范化管理水平;又可以展现出员工优秀的个人素质,更重要的是使宾客感受到酒店良好的整体精神面貌。以及视觉、精神上美的享受;使宾客精神愉悦,心情舒畅!餐厅深知仪容仪表的重要性,并严格要求每一位员工保持标准规范的个人仪容仪表;具体标准要求如下:一:仪容1、头发1):保持头发的清洁、定期清洗、保养头发,不可出现头皮屑飘落的现象。2):男员工的发型要求:前不过眉、鬓角不过耳、后不过领,不可染发、留长发或怪异发型。3):男员工的发型基本为平头、寸头、毛寸、可以防止头发过长引起脱落,掉入菜肴中造成投诉。并且要求每日使用头发定型剂,保持发型持久精神焕发。4):女员工留长发者统一将头发向后梳理,不留留海(以免遮挡视线或脱落), 额前头发偏短的必须用发卡将头发固定;长发盘起后用皮筋扎好,用法网兜固定好。发网兜不能超过衣领。5):短发女员工须将头发上定型剂,遵循前不过眉、鬓不过耳、后不盖领的原则梳理成型。6):女员工用于夹头发的发夹必须是黑色无装饰发夹,不可染发或梳理怪异发型。2:面部(1 ):保持面部的清洁与干爽,经常保养面部肌肤。(2 ):每日彻底清洁眼睛,眼中不可有污物或带有睡意;随时保持在最佳精神状态。(3 ):注意鼻腔卫生,防止鼻毛外漏。(4):保持耳朵卫生,时常清洁耳朵。(5):男员工不得留胡须,确保每日刮胡子。(6):女员工上岗前需轻描淡妆,不能不化妆或浓妆艳抹;具体要求如下:(1):经常修眉,使用眉笔;确保眉毛轮廓清晰,眉毛平整不杂乱。(2):每日使用眉毛夹定型眼睫毛,并使用睫毛膏;使眼部更加有精神。(3):每日需上眼影,可根据本人肤色选用适合的眼影色调;注意颜色不能过于鲜艳。(4):选用适合自己肤色的口红,每日必须涂抹口红;注意色调不可过于鲜艳。7:在岗时应面带微笑,保持稳定、良好的精神面貌。8:上岗后不得面带醉意、倦意和睡意,面部表情自然;不可呆板或过于喜怒形于色。3:口腔1):每日早晚清洁口腔,每餐餐后要漱口;确保口腔清洁。2):定期清洁护理牙齿,保持牙齿洁白光亮。3):工作前不可吃有异味的食物或饮酒,如有使用请清洁完口中异味后方可上岗。二、仪表1:着工装1):工作期间必须着制服,着装合理得体;选取时注意尺码是否合适下班后不可将制服穿出酒店。2):保持服装干净、整齐、无破损...