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下载后可任意编辑酒店管理酒吧员的岗位职责12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑酒吧员的岗位职责1、 负责水柜酒水、 酒柜和其它商品的摆设、 储存; 2、 各种酒水明码实加, 字迹清楚美观; 3、 熟悉各类酒水和其它商品的名称、 价格、 型号、 产地和特点等
4、 主动招呼客人, 为客人详细介绍酒水; 5、 严格把好食品质量关, 不卖过期变质的食品; 6、 搞好各处的清洁卫生, 及时清理各种破烂瓶、 罐及包装物等; 7、 每日清点出物品, 做好各种帐目的登记; 8、 仔细细致地填写每日销售报表
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