下载后可任意编辑护理员安全责任书为切实加强敬老院安全管理工作，杜绝安全责任事故的发生，保证敬老院的工作顺利开展，使老人日常生活正常进行，让老人家属放心和满意，把老人的安全工作落到实处，本院特与护理员签订以下安全工作责任书：1、护理员对待本职工作要有爱心，耐心，责任心。 2、对行动不便的老人外出或上厕所时，要加强看护，避开磕伤、摔伤。3、每天上班要对老人房间进行巡视，发现有安全隐患及时排除，解决不了的要及时上报。 4、劝阻老人不要在床上吸烟，重点巡视有吸烟史的老人房间，发现问题要及时处理。 5、夜间值班必须每两小时巡视一次，重点人员增加巡视次数。 6、每天交接班要清点老人人数，避开走失，并做好交接班记录。 7、遇有老人突然发病，要及时通知有关人员，并协助有关人员做好老人的医疗抢救工作，并备有记录。 8、遇有突发事件，如地震、火灾等自然灾害，协助院领导有序的通过安全通道疏导老人转移到安全地区。9、本责任书经双方签字后生效， 责任书一式二份，双方各执一份。 上海工汇老年公寓（盖章） 护理员（签字）： 日 期： 年 月 日 日 期： 年 月 日1下载后可任意编辑食堂工作人员安全责任书为使敬老院食堂工作顺利开展, 进一步增强食堂工作人员的食品卫生安全意识和责任心，确保老人食品卫生安全，预防食物中毒的发生，让老人家属放心和满意，把食品安全工作落到实处，本院特与食堂工作人员签订以下安全工作责任书：1、具备高度的责任心，尽心尽责做好本职工作，时时把安全工作放在第一。2、取得健康证后才能从事食堂服务工作。3、刀、墩、容器必须分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。4、做好防蝇、防蟑螂、防鼠工作。5、养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不洁净的餐具、容器等之后，必须彻底洗手。6、进入食堂之前，必须穿戴洁净的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。7、老人开餐后及时整理餐具，同时对老人开餐场地进行消毒。8、为老人提供合理的膳食，编制的老人食谱做到营养平衡，加工食品必须蒸熟煮透，食堂剩余的成品、半成品必须生、熟、荤、素分隔、分层，冷藏、冷冻保存。9、严防“三无”产品、过期食品入院。做好台帐记录，并索取产品检验合格证。若不按规定进货，验收手续不全，发生群体性食物中毒突发事件的，应属个人行为，相关...
