维维豆奶广告策划书姓名:周文婷班级: 09 广告学 1 班学号: 0907080131 豆奶是一种营养全面的健康饮品,但在当前的市场竞争中处于较弱的地位,豆奶打开销路的关键在于培养消费者的观念和准确的市场定位
如开发得当,大有市场
市场分析就豆奶产品的市场开发来说,豆奶的消费者的观念培育是头号问题:豆奶行业作为植物蛋白的分支,仍然处于一个教化消费者的初级阶段,市场的培育仍然是整个行业需要面临的一个核心问题
人们对牛奶的重要性认识已经成为了一个先入为主的诱导
行业的集中程度低:大多处于以区域为半径的辐射型消费原生形态,市场还处于散点市场阶段,如何向块状同质化市场进行过渡,是行业急待解决的问题
行业内缺乏强有力的领导品牌,行业更加缺乏资源的优化整合者,无人牵头将引导这个行业逐步引向集中阶段发展
行业缺乏高附加值的中高档产品支撑:产品主要以原始的植物蛋白原浆为主,缺乏高附加价值的中高端产品
市场也缺乏细分
缺失优秀的商业运作模式:豆奶的渠道运作主要以产地作为基地进行原始的自然分销方式,传统流通渠道仍是众多厂家的主要依靠对象,缺乏有效的成熟的商业模式可供借鉴与模仿
豆奶从品类上是继续依附牛奶
作为牛奶的一个分支,一个品类
还是大胆的跳出牛奶阴影的笼罩,自立门户,作为一个与牛奶平行的类别呢
这不但是需要勇气,还需要整个行业团结一致的力量
在商业模式上是沿用牛奶等快速消费品的商业模式
还另辟蹊径,重新构建一套适合豆奶业的商业模式
这一些都是值得探讨与研究的问题与命题
豆奶的行业引导与推广还声音比较稀薄:豆奶业的观念培育、品牌建设、营销推广、营销体系建设等等,还缺乏足够的支撑点,对于消费群体的培育和其他品类的争夺仍处于比较薄弱的状态
缺乏像“一杯牛奶强壮一个民族”这样的行业响亮口号
中国豆奶行业发展迟缓原因:缺乏市场运作的经验与方法:豆奶在我国的发展从一开始就是计划经济的产物,缺少市