第 1 页共 8 页中班传统文化社会教案幼儿园传统文化教案 3传统文化是文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化，是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征
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中班传统文化社会教案幼儿园传统文化教案 1活动目标1、了解几种民间小吃的名称以及制作方法
2、在哥哥姐姐的带领下，尝试用团圆、捏、搓等制作技能制作民间小吃
3、通过品尝，感受民间小吃的美味，体验与哥哥姐姐一起活动的乐趣
活动准备1、糖葫芦制作材料：山揸、蜂蜜
2、汤团制作材料：米粉、芝麻
3、油条制作材料：面粉、发酵粉
4、芝麻球制作材料：面粉、芝麻
第 2 页共 8 页5、其它：电磁炉、电饭煲、油、糖、一次性台布
活动过程一、欣赏民间小吃图片，激发活动兴趣
1、师：“小朋友你吃过哪些民间小吃
”2、幼儿根据已有经验讲述并欣赏图片
3、听哥哥姐姐介绍集中民间小吃的由来
二、请爷爷奶奶介绍各种民间小吃的制作材料以及方法
三、幼儿在大班哥哥姐姐的带领和帮助下参与民间小吃制作活动
1、幼儿分区域进行制作
2、教师各区域指导重点
糖葫芦制作区：重点指导幼儿串山揸的技能
汤团制作区：重点指导幼儿团圆的技能
油条制作区：重点指导幼儿搓长条的技能
芝麻球制作区：重点指导幼儿滚芝麻的技能
四、共同品尝民间小吃
乡土教育:民间艺术、民间游戏、民间特产搬上了舞台
有“印板糕”、“剪纸”“打年糕”“西瓜灯十八韵”等民间制作，有“棉花糖”、“冰糖葫芦”、“爆米花”等民间物品的品尝，有“拔河”、“捏泥人”、“穿项链”、“搓稻草”、“印染”、“唱戏曲”等民间游戏的游玩，还有特产品尝店和名胜、名人介绍屋等观看，活动内容丰富多彩
家长们带着孩子重温了儿时的游戏，跳竹竿、走高跷、丢手绢，一起品尝年糕的滋味，粽子的醇香，穿上环保时装走走模特秀，欣赏爷爷奶奶们的戏曲表演
笑容写在孩子们的脸上，回忆荡漾在
