下载后可任意编辑【石榴的作用及营养价值】 石榴营养价值及功效 成熟的石榴全身是宝，果皮、根、花皆可入药，果肉更是美味。那么石榴有哪些作用呢?石榴有什么营养价值?接下来我和你一起了解石榴的知识吧。 石榴的作用 1、广谱抗菌。 石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒;2、收敛，涩肠。 石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，第 1 页 共 6 页下载后可任意编辑能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。 3、驱虫杀虫。 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。 4、止血，明目。 石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。 5、石榴富含维生素 C，有美容的功效。 酸甜的水果通常都富含丰富的维生素 C，当然石榴的美容功效不仅仅是因为它富含维生素 C，它有很好的活血功效，增进血液循环，有祛斑功效，还能让人的脸色看上去更加红润透亮。 第 2 页 共 6 页下载后可任意编辑 6、石榴有良好的止泻功效。 石榴具有良好的收涩功能，因此能够止泻。多吃石榴还能够治疗白带过多，遗精等症状。当然，便秘的人应避开过多食用石榴，否则会使便秘加重。 7、石榴具有良好的活血功能。 石榴的活血功能与它的收涩功能并不矛盾。它能防止津液过多的外泄，但在人体内部又起着活血化瘀的功效。因此多吃石榴可以起到活化血管，防止血管堵塞老化的作用。 8、石榴具有止渴生津的作用。 人感到口渴，怎么喝水都不解渴的时候，吃一个石榴立马就会得到缓解。 9、石榴有祛火的作用。 吃石榴能够治疗上火引起的喉咙干涩，鼻腔干燥有血丝，眼睛红肿，眼屎多等症状。酸甜可口，祛火又滋润。 第 3 页 共 6 页下载后可任意编辑 石榴的营养价值 1.石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素 C 及 B 族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物 17%，水份 79%...
