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下载后可任意编辑[榴莲披萨怎么做] 自制榴莲披萨的做法 榴莲披萨是由浓郁的进口芝士搭配上姜黄色的马来西亚进口榴莲果肉，味浓，奶油味四溢，果肉拥有凝脂似的质感，层次丰富，入口嫩滑细致，外形、色泽、肉质近乎完美。今日我为大家介绍榴莲披萨的几种做法，希望能够帮到大家。 榴莲披萨的做法一 材料 饼皮：高筋粉 140g，低筋粉 60g、橄榄油 15g，干酵母5g，糖 16g，盐 3g，水 120ml。 馅料：榴莲肉，奶油奶酪，马苏里拉芝士。 做法 1、饼皮所有材料揉成团，发酵至 2 倍大。 2、排气后分小块，6 寸披萨的话，分 3-4 份就可以。 第 1 页 共 7 页下载后可任意编辑 3、中间发酵 15 分钟，取一份擀成圆饼，用叉子扎孔。 4、软化的奶油奶酪抹到饼上，我没来得及软化，就切了块。 5、榴莲肉切小块，均匀铺上，再撒上马苏碎。 6、烤箱预热 200 度，上下火，中层，烤至奶酪出现焦斑即可。 榴莲披萨的做法二 材料 榴莲披萨 时间 4h、难度 3 星、人数 2 人 饼皮：高筋面粉 120 克，牛奶 80 克，橄榄油 5 克， 白糖 10 克，酵母 2 克，榴莲果肉两块，马苏里拉奶酪适量 做法 第 2 页 共 7 页下载后可任意编辑 1.将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀，揉至光滑，再加入橄榄油，2.揉匀后放温暖处发酵至二倍大。 3.榴莲打开取出两块果肉，榴莲去核后用保鲜袋压扁，或者用搅拌器打匀 4 发酵好的面团取出排气，滚圆静置 5 分钟，擀成大小合适的饼皮。5、铺在抹了橄榄油的披萨盘内，可以用手将饼皮整形，使之大小厚薄均匀合适，再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。 6、面皮上铺上一层厚厚的榴莲果肉。 7.在撒上一层马苏里拉奶酪。 8 放入预热好的德普烤箱，焙烤 200 度，20 分钟左右。 9.至奶酪完全融化，饼皮变色即可。 小诀窍 小贴士： 配方中的牛奶可用水代替; 第 3 页 共 7 页下载后可任意编辑 面皮发酵时间，不可过长，否则会影响披萨的口感 榴莲食谱吃出健康好女人 榴莲为木棉科热带植物常绿乔木榴莲的果实。中医认为，其性热，味甘。有活血散寒、滋脾补气、补肾壮阳之功效。其外表像一根狼牙棒，有臭气，但果肉清香。 一、营养成分 每百克榴莲含蛋白质 2 克，脂肪 1.2 克，碳水化合物 36 克，维生素 B1 一 o32 毫克，维生素&一 0.28 毫克，维生素 B3—1.1毫克一维生素 C44 毫克，钙 18 毫克，铁 1.1 毫克，磷 56 毫克。 二、养生功效 1、滋补...