中国电商行业大数据分析报告研究背景：放眼当下，恰逢互联网购物的大好时代,在国家信息网络战略实施、几大移动运营商快速发展、各大电商网络平台百花齐放的大背景下，年轻消费群体购买力突飞猛进,网上零售市场份额不断提升，网购渗透率正逐年增加。中商产业研究院预计，到20１6年，我国网上零售额将突破5万亿,占社会消费品零售总额的14．9％,网购用户渗透率达到64.0%。２０14-２020年中国网上零售额规模情况数据来源:国家统计局、中商产业研究院2014－2020年中国网购渗透率情况数据来源:国家统计局、中商产业研究院休闲食品电商1、产业综述2、发展现状随着经济的发展和消费水平的提高,休闲食品正在逐渐升级成为百姓日常的必需消费品。现阶段,我国休闲食品电商三足鼎立格局初现,龙头优势明显。三只松鼠、百草味、良品铺子已牢牢占据了休闲食品电商前三,其他品牌竞争难度加大。３、市场规模中国经济快速发展,居民生活水平和消费能力不断提高，消费习惯也随之改变。从吃饱到吃好,消费者对食品的需求和兴趣从必须消费品逐渐向可选消费品转移,零食不再是儿童、青少年的专属，不再和不健康划上等号，和正餐之间的界限也日渐模糊。因此,休闲食品线上销售规模也在逐年增长，2０15年，我国休闲食品电商销售规模约为4５0亿元。２014-2020年中国休闲食品电商市场交易规模数据来源：中商产业研究院４、消费特点女性消费者是绝对购买主力：休闲零食消费在性别的差异性放点明显，女性消费者是绝对购买主力。根据尼尔森，在全球范围内,女性比男性消费更多零食且女性对葛洪零食的消费意愿高于男性。根据易观智库,女性消费者不仅在购买人数上超过男性消费者（购买力62.2９%vs３7.71％）。8０后、90后为零食网购主力:从休闲零食网购消费者年龄分布来看,28-38岁消费者占比48.6%，1８-２8岁消费者占比24.７％,年轻人成为绝对多数。80后基本步入职场,消费能力也已承受。即将进入社会的９０后,消费更具冲动型、超前性，见识未来的生力军。白领为零食电商消费的主要人群：休闲零食电商的手中人群职业分布较广，不仅有白领人士、事业机关人员,还有自由职业者,家庭主妇及退休人员等。因此,市场对食品电商的产品需求多元化，长尾效应明显。其中,白领人士是零食电商的最主要消费者(47%),性价比高、有个性有腔调、方便快捷是他们的诉求特征。生鲜电商1、产业综述2、发展现状近年来,我国生鲜电商呈现快速发展态势。无论资本还是消费者层面，生鲜电商似乎迎来了发展的黄金季节。眼下,越来越多的创业者和行业巨头加入生鲜电商战场:从主打生鲜快递为特色的京东到家，到前荣耀总裁刘江峰和前搜狐联席总裁王昕,分别创建的生鲜O2O品牌Dｍall和生鲜电商平台春播网,还有包括天天果园、本来生活网这些在该行业内已深耕数年的企业。未来生鲜电商发展空间巨大。3、市场规模生鲜产品作为高频刚需产品，生鲜电商无疑是具有发展潜力的一片蓝海。２0１5年，我国生鲜电商市场交易规模达到560亿元,并预计２01６年将突破900亿元，2017年突破1400亿元,未来几年我国的生鲜电商市场仍会呈快速增长趋势。201４-2020年中国生鲜电商市场交易规模数据来源:电子商务研究中心、中商产业研究院４、发展趋势线下仍为主力,但线上增长迅速：中国的生鲜消费市场仍将以线下为主，占据75%-８5%的市场份额，生鲜品类在线上的起步较晚但增长势头迅猛。上层中产和富裕消费者、新世代消费者、经验丰富的网购者为促进生鲜线上业务增长的三大消费力量。根据市场不同的消费动力以及供给面的可能发展,预计线上生鲜消费到2020年将占城镇生鲜总消费的15%-25%。标准化、规模化、品牌化、专业化:品控是生鲜电商的生存根本。产品在上架销售之前需制定一整套标准流程的审核机制，这些标准早于消费行为建立，存在于消费者不会涉及到的领域,即上游生产端和中游仓储物流环节。实行标准化是加强生鲜产品质量安全过程控制的根本举措。通过标准化生产缩小产品的差异性,扩大产品的相似性,打造一定量级的可复制性产品,才能实现电子商务的货源稳定。通过标准化仓储和冷链运输减小产品的损耗率。规模化对于生鲜产品的高速流转、成本均摊意义重大。品牌化是实现高回购率和高溢...
