葡萄酒生态学复习指导

一章1. 概念：生态学、植物的环境、区域环境、生境、小环境、体内环境、人工环境、生存因子2. 葡萄生态学的任务和目的。3. 环境的 5 大因子。4. 生态因子作用的基本规律。5. 影响葡萄产量和质量的主要生态因子。第二章1、太阳光谱： 在太阳辐射中，各种不同波长射线的排列顺序，简称太阳光谱。太阳辐射光谱是连续的。2、直接辐射： 经过大气的各种减弱之后仍以平行光线的形式投射到地面的太阳辐射。3、散射辐射： 经过大气散射作用以后而到达地面的太阳辐射。4、反射辐射、 投射到地面的总辐射中，被地面反射的部分称为反射辐射。5、太阳高度角： 太阳平行光线与水平面之间的夹角。6、日照时数（实照时数）：农业气象中把可照时数与曙暮光时数之和称为光照时数，即光照时间。我国酿酒葡萄主产地区位于北方，15 个地方日照时数2082.4－2773.0 小时，平均 2472.7小时。7、光照度：太阳辐射强度辐照度（辐射通量密度）：单位面积上的辐射通量，即单位时间内通过或到达单位面积的辐射能。单位是瓦/米 2 太阳辐射强度：在农业生态中，将辐射能通量密度称为辐射强度。大气层上限一带：8.1169-8.1588（焦耳 /平方厘米 .分）可见光： 0.40－0.76μ m。光通量： 单位时间内到达某一表面的可见光能的量，单位为流明（Lm）。光通量密度： 单位面积上的光通量，单位为勒克斯（Lx）。 1Lx＝1Lm/㎡光照强度： 在实际中，将光通量密度称作光照强度或光照度。欧洲葡萄： 对光周期的变化不大敏感。美洲葡萄： 在短日照情况下新梢生长和花芽分化显著受抑制，枝条成熟进度加快。8、光补偿点： 植物的光合强度和呼吸强度达到相等时的光照度值。9、光饱和点： 在一定的光强范围内，植物的光合强度随光照度的上升而增加，当光照度上升到某一数值后，光合强度不再继续提高时的光照度值。10、大气逆辐射： 大气凭借自身的温度向外辐射能量,为大气辐射。大气辐射中一小部分向上 ,散失于宇宙空间;其余大部分向下，归还给地面(特别是大气中云层较厚或水汽含量较多时 )，这部分反射即大气逆辐射。11、地面反射辐射：投射到地面的总辐射中，被地面反射的部分。地面反射率 ：地面反射辐射与总辐射之比。地面反射率的大小—地表的性质和状态有关，如地表的颜色、干湿状况和粗糙程度。当太阳高度角增大时，地面反射率通常减小。12、地面有效辐射：地面放射的辐射与地面吸收的辐射之差，称为地面有效辐射。13、地面净辐射：单位时间、单位面积地表...