一岁半宝宝食谱大全（一）豆腐鱼头汤适用宝宝：1・5 岁起，生病时遵医嘱，不能随便吃材料：鲢鱼头 1 个，豆腐 50 克，料酒 2 小匙，葱末和姜末 1 小匙，大豆油适量，盐少许做法：1•鲢鱼头洗净，去鳃，切成 4 块；豆腐冲洗后，切成小块
2•起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煽炒后，加入适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮 15 分钟，加盐调味即可
轻松做：给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净，以免卡喉咙
温馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补；豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富，相对苯丙氨酸却比较少，而豆腐中则含量较高，这样两者可以取长补短；另外，豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素 D，两者合吃，可发挥营养素的联动作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍
吃点鱼头豆腐汤，能让宝宝健脑养心，补充体力，提高灵活性、适应力
鸡蓉豆腐汤适用宝宝：1・5 岁起材料：鸡胸肉 50 克，豆腐 30 克，玉米粒 20 克，葱末 5 克，高汤100 克，盐少许做法：1•鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开
2•豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味，即可
温馨小提示:宝宝在生长发育时，蛋白质及钙质的补充非常重要
豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒，这道汤的营养价值更高了
丝瓜豆腐羹适用宝宝：1・5 岁起材料：丝瓜 1 根，豆腐 50 克，姜末 1 小匙，大豆油、水淀粉、盐各少许做法：1•丝瓜去皮洗净切片；豆腐切小块
2•起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮
3•水煮开后，下入豆腐块，焖煮 5 分钟，加水淀粉勾芡加盐调味，即可
温馨小提示：丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血；豆腐含有多种氨基酸，还有益气和中、生津润燥的作用，这道清淡可口的丝瓜豆腐羹，清香宜人，可以给宝
