咖啡类 星巴克简介 星巴克咖啡公司成立于1 9 7 1 年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者，董事长霍华德.舒尔茨。 在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸3 9 个国家拥有超过1 3 ,0 0 0 多家咖啡店，拥有员工超过1 4 5 ，0 0 0 人。 2 0 0 5 年底，星巴克在上海成立星巴克企业管理（中国）有限公司，主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。 成都星巴克 设有成都星巴克咖啡有限公司，负责四川、重庆、云南三地星巴克市场拓展和运营管理。在成都共有2 4 加门店，主要分布在各大商圈、景点、游乐场等人口聚集区，三环内有店铺 2 2 家。 3 0 余种全球顶级咖啡豆3 8 种咖啡饮品1 5 种西式糕点咖啡机、咖啡杯、音乐光盘等成都星巴克咖啡有限公司地址：成都市大业路6 号财富中心上普国际大厦C 座0714 室。 电话：86-28-86670936 传真：86-28-86701383 星巴克之旅 地点：星巴克成都来福士广场店 星巴克6P 分析： Product: 38 种饮品，以咖啡为主，兼有中式茶、印度红茶、英式红茶、果茶；15 种午后糕点；兼卖咖啡杯、小零食等。咖啡豆产自哥伦比亚、墨西哥、秘鲁、埃塞俄比亚、危地马拉、哥斯达黎加等 10 多个盛产咖啡国家，并在当地成立星巴克咖啡农艺公司（种植者支持中心），聘用了一批土壤管理和田间作物生产专家，保证了高质量咖啡的持续供应。 Place: 环境• 100平米左右，50个座位，10名职员，吧台、小木凳、沙发、小圆桌。• 暗红、橘黄主色调，整体布局紧凑，歌曲轻快，但工作噪音太大。产品• 20多种饮品（17-38元），7种以下西式糕点（15-25元），咖啡杯（179元以上）• 饮品较COSTA少，价格稍低但差别不大。顾客• 35人左右，18-40岁，学生、白领、情侣，皆为购物人群• 平均消费30元，平均停留35分钟日营业额• 营业时间：10:00-22:00 顾客35人，人均消费30，平均停留35分钟• 日营业额: 12*60/35*30*35=21600元总结• 纯快餐式消费,是购物小憩、朋友聊天的不错的去处,但绝对是不适合商务会谈、浪漫约会和静心享受一杯咖啡的地方。（ 一 ） 位 置 分 布 ： 星 巴 克 咖 啡 厅 主 要 分 布 在 商 场 、 百 货 中 心 、 写 字楼 群 、 旅 游 景 点 、 游 乐 场 等 交 通 发 达 、 潜 在 消 费 者 聚 集 地 。在 成 都 ，二 环 内（ 含 二 环 ）共 17 家 店 ，二 ...
