最 大 泡 压 法 测 定 溶 液 的 表 面 张 力 07 应 化 1w 07331120 宋强 一 、 实 验 目 的 1、 测 定 不 同 浓 度 乙 醇 水 溶 液 的 表 面 张 力 ， 计 算 表 面 吸 附 量 和 溶 质 分 子 的 横 截 面 积 ； 2、 了 解 表 面 张 力 的 性 质 ， 比 表 面 吉 布 斯 函 数 的 意 义 以 及 表 面 张 力 和 吸 附 的 关 系 ； 3、 掌 握 用 最 大 气 泡 法 测 定 表 面 张 力 的 原 理 和 技 术 。 二 、 实 验 原 理 1． 比 表 面 吉 布 斯 函 数 从 热 力 学 观 点 看 ， 液 体 表 面 缩 小 是 一 个 自 发 过 程 ， 这 是 使 体 系 总 的 比 表 面 吉 布斯 函 数 减 小 的 过 程 。 如 欲 使 液 体 产 生 新 的 表 面 △ A， 则 需 要 对 其 做 功 。 功 的 大 小 应 与 △ A成 正 比 ： 式 中 σ 为 液 体 的 比 表 面 吉 布 斯 函 数 ， 亦 称 表 面 张 力 。 它 表 示 了 液 体 表 面 自 动 缩 小 趋 势 的大 小 ， 其 量 值 与 液 体 的 成 分 、 溶 质 的 浓 度 、 温 度 及 表 面 气 氛 等 因 素 有 关 。 2． 溶 液 的 表 面 吸 附 纯 物 质 表 面 层 的 组 成 与 内 部 的 组 成 相 同 ， 因 此 纯 液 体 降低比 表 面 吉 布 斯 函 数 的惟一 途径是 尽可能缩 小 其 表 面 积 。 对 于溶 液 ， 由于溶 质 能使 溶 剂表 面 张 力 发 生 变化， 因此 可以 调节溶 质 在表 面 层 的 浓 度 来降低比 表 面 吉 布 斯 函 数 。 根据能量 最 低原 则 ， 溶 质 能降低溶 剂的 表 面 张 力 时， 表 面 层 溶 质 的 浓 度 比 溶 液 内 部 大 ； 反之， 溶 质 使 溶 剂的 表 面 张力 升高时， 表 面 层 中 的 浓 度 比 内 部 的 浓 度 低。 这 种表 面 浓 度 与 溶 液 内 部 浓 度 不 同 的 现象叫做 溶 液 的 表 面 吸 附 。 显然， 在指定 的 温 度 和 压力 下， 溶 质 的 吸 附 量 与 溶 液 的 表 面 张 力及 溶 液 的 浓 度 有 关 ， 从 热 力...
