下载后可任意编辑关于市场调查报告 关于市场调查报告 1 第一部分 序言 报告类别:调查报告 行业分类:餐饮/快餐 调查地点：南京审计学院金审学院及周边非餐饮行业人员 调查目的：掌握餐厅运营情况，提供餐厅修正意见，发掘市场活动推点 第二部分 准备阶段 一、前言 随着经济的飞速进展，大学生们对生活饮食的要求随之提高，平常他们的生活节奏非常紧凑，没人同意为了填饱肚子而浪费更多的学习和工作时间
而四川师范大学成都学院目前正处于扩招阶段，学生人数几乎逾万人，食堂所能供应给学生的饭菜品种、数量有限，口味不齐全，并且提供用餐的时间较短，工作效率低，不能满足宽阔学生的需要，因此快餐厅具有很大的潜在市场
把学生作为目标市场，在学校附近开创新品牌快餐厅，更深化了解大学生在饮食方面的要求对于一个有意创业者而言是至关重要的
大学生是有思想、有文化的新一代群体，他们也最容易接受新生事物，只要抓住他们的胃，可能就是抓住一个赚钱的消费市场
为了给同学提供更多的就餐选择，也为我们以后的创业提供一个支撑平台，我们小组于 20xx-11-1----20xx-11-6 六天时间对我院学生进行了一次关于开创一家以快餐为主的快餐厅的访问调查
二、假设 1、目标人群：以学生、老师为主流，其次是周围的一些从事非餐饮行业人员，如娱乐性场所、服装店的工作人员等
2、市场选址：金审学院校门附近处
3、市场定位：主流顾客群对快餐的热情度不断高涨，最快速、最优质的快餐厅服务会使他们在紧凑的快节奏生活中得到片刻的休息与享受
4、餐品质量：精心选择餐品类型以及优质的配料，合理均衡营养，设计多种口味来符合不同人得需求，要具有新颖感，给人以一种美的享受
5、经营模式：以在餐厅中用餐的消费者给予一定的打折优惠，打包外送的予以原价送出
整个运营过程中适当引入 ISO9000 等质量标准对各项服务进行下载后可任意编辑评估，并对所有员
