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学生营养餐整改措施

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下载后可任意编辑学生营养餐整改措施 甘浚镇光明小学学生营养餐工作整改报告 甘浚镇中心学校: 根据甘浚镇中心学校“学生营养餐计划培训会议”的相关要求和《甘浚镇中心学校学生营养餐计划实施整改方案》的有关精神,以及 4 月 3 日甘州区教育局领导对我校学生营养餐实施情况的督查反馈意见,结合我校实际,学校仔细做了工作上的自查,根据有关精神和相关工作的安排部署,特拟定此整改方案。 一、主要存在的问题 1、我校自 3 月 11 日开始供餐以来,由于学校地处距离乡镇较远的光明村,学校条件有限,食堂改造和配套设施不能及时进行完善,学校现有食堂不具备营养餐供应要求。 2、由于营养餐供应工作仍在实践和探究之中,供餐实践临时定在下午4:20,经过第一阶段的试行,发现供餐时间不够合理。 3、根据学期初(3 月份上旬)全区学生营养餐计划以及中心学校学生营养餐计划相关会议的精神,结合我校实际,学校已聘请食堂操作员一名,但未及时办理操作员健康许可证,属违规操作。 4、由于没有及时获得有关营养餐资金管理的相关业务培训,因此没有及时如实、如期做好学生营养餐相关的台账 和有关账目,影响了资金的管理使用。 5、虽然学校在实施学生营养餐计划前已对食堂从业人员进行了相关的培训,但由于多方面的原因,食堂人员对食品留样工作还不是很法律规范。如用碗盛装食品样品而未使用一次性杯子进行盛装; 食品样品未加盖保鲜膜; 食品样品保存于冷冻层而未置放于保鲜层等。 6、学校虽然对每周食谱均组织了教职员工讨论制定,并将每周食谱张贴在各班“班务栏”内进行了班班公示,但未在校园内显眼处固定设置“学生营养1下载后可任意编辑餐专项公示栏”,违反了上级的有关规定。 7、由于设施不达标原因,学校至今未能根据上级要求及时办理餐饮服务许可证。 二、整改措施 (一)、整改时间:2024 年 4 月 4 日——2024 年 4 月 15 日) (二)、整改的主要工作: 1、学校必须在 4 月 10 日前完成食堂的改造和修缮工程,并于 15 日前办理餐饮服务许可证,进行合法供餐。 2、学校必须于 4 月 4 日召开专题会议,讨论我校学生营养餐计划实施的相关工作。 3、自 4 月 4 日开始,将原来的供餐时间改为早晨 8:00。 4、学校必须于 4 月 8 日前办齐操作人员的各种资格证 书。 5、学校分管营养餐领导,必须于 4 月 5 日—4 月 15 日之间,指导食堂有关人员和学生营养餐报账员,仔细...

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