1 根 据 上 级 文 件 精 神 ， 为 全 面 加 强 校 园 食 堂 食 品 安 全 管 理 ， 提 高 安 全 卫 生 意 识 ，营 造 良 好 的 、 和 谐 的 校 园 环 境 ， 切 实 维 护 广 大 师 生 的 健 康 权 益 ， 严 防 食 物 中 毒 事件 发 生 ， 我 校 潘 校 长 对 校 园 食 堂 食 品 安 全 管 理 工 作 作 出 了 全 面 部 署 ， 总 务 处 迅 速开 展 了 校 园 食 堂 食 品 安 全 整 治 工 作 。 透 过 全 面 、 认 真 的 自 检 自 查 和 食 品 安 全 整 治 工 作 ， 校 园 食 堂 食 品 安 全 工 作 得到 进 一 步 加 强 。 现 将 自 检 自 查 和 食 品 安 全 整 治 工 作 状 况 报 告 如 下 : 一 、 校 园 领 导 高 度 重 视 食 堂 卫 生 工 作 在 本 学 期 初 校 园 成 立 以 校 长 为 首 的 校 园 食 堂 安 全 工 作 领 导 小 组 的 基 础 上 ， 针对 各 项 具 体 安 全 工 作 再 次 明 确 职 责 。 同 时 要 求校 园 后勤人员提 高 食 堂 卫 生 工 作 意识 ， 增强 食 堂 卫 生 常识 ， 切 实 认 识 到 学 生 安 全 卫 生 工 作 的 重 要 性， 保证把孩子教育好 ， 管 理 好 ， 保护 好 ， 让家长 放心地将 孩子交到 我 们的 手中 。 二、 健 全 卫 生 、 食 品 管 理 制度 ， 做到 职 责 到 人 建立 健 全 的 卫 生 管 理 制度 及职 责 追究制度 ， 职 责 到 人， 搞好 食 品 卫 生 宣传，由食 堂 工 作 人员做好 食 堂 每周一 次 的 卫 生 大 扫除， 做到 食 堂 清洁， 通风、 除尘、除害。 依据 《食 品 卫 生 法》， 建立 健 全 “食 堂 工 作 人员个人卫 生 制度 ”、“食 堂 管 理办法”、“卫 生 检 查 奖惩制度 ”等食 品 卫 生 安 全 管 理 制度 。 同 时 制订实 施岗位职 责 制度 ， 制订了 群体 性食 物 中 毒 等突发 事 件 的 应急处 理工 作 预案， 建立 食 物 中 毒 及传染病流行事 件 报 告 制度 ， 使校 园 食 品 卫 生 安 全 管 理工 作 有章可循， 有据 可依。 其...
