天使的礼物巧克力海绵蛋糕的烘焙制作方法 漂亮的美食总是让人欲罢不能，下面小编就给各位焙友们推荐一款非常漂亮的蛋糕，天使的礼物——巧克力海绵蛋糕！ 天使的礼物巧克力海绵蛋糕的烘焙配方： 鸡蛋3 0 0 g 、低筋面粉 2 0 0 g 、细砂糖 1 5 0 g 、植物油适量、草莓适量、奶油适量、巧克力软膏5 0 0 g 天使的礼物巧克力海绵蛋糕的烘焙制作方法： 1 、准备好原料。 2 、鸡蛋和白糖全部放入打蛋桶。 3 、调至 5 档打发。 4 、大约 2 分钟至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。 5 、筛入低筋面粉。 6 、6 .用橡皮刮刀上下翻动，不可以画圈搅拌以免出筋。 7 、倒入植物油继续上下翻匀即可。 8 、烤箱 1 8 0 度预热 5 分钟，将蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘，用力震出气泡，入烤箱烤制约1 5 -2 5 分钟。 9 、用牙签扎进去没有面糊出来即可出炉晾凉。 1 0 、从中间切开，将奶油打发，涂在一片蛋糕上，撒上草莓粒，盖上另一片蛋糕。 1 1 、巧克力膏擀成大小、薄厚适中的皮，可以撒点玉米淀粉防粘。 1 2 、蛋糕表面薄薄涂一层奶油，盖上巧克力皮。 1 3 、切掉多余的部分。 1 4 、用翻糖工具在巧克力皮上压出需要的花朵和叶子用水粘在蛋糕上即可。 1 5 、可以再加上些自己喜欢的小动物。 1 6 、成品图。 抹茶红豆蛋糕卷的配方与制作 彩绘蛋糕卷，让人眼前一亮，原来普通的蛋糕卷也能这么漂亮。炎热的夏季，能来这么道绿意盎然的甜点，心里是不是有些凉意了呢？ 彩绘抹茶香蕉蛋糕卷的烘焙配方： 蛋黄4 个、低粉 8 0 g 、砂糖 1 0 g 、抹茶粉 4 g 、牛奶 6 0 g 、食用油 5 0 g 、蛋清 4 个、砂糖 4 0 g 、柠檬汁 2 g 、香蕉2 0 0 g 、淡奶油 2 0 0 g 、砂糖 2 0 g 彩绘抹茶香蕉蛋糕卷的烘焙制作方法： 1 、准备彩绘一张彩绘图案，放置在烘焙纸下。 2 、鸡蛋黄加 1 0 克砂糖、5 0 克食用油手动打蛋器搅打均匀。 3 、倒入 6 0 克牛奶，继续搅拌均匀。 4 、将过筛后低粉倒入步骤 3 中，翻拌均匀。 5 、留 2 0 克蛋黄糊备用，剩余蛋黄糊中加入 4 克抹茶粉，翻拌均匀。 6 、蛋清中加入柠檬汁，再分三次加入 4 0 克细砂糖，打发至湿性泡沫。 7 、取 1 5 克蛋清放入 2 0 克蛋黄糊中翻拌均匀。 8 、步骤 7 中蛋糕糊装入一次性挤花袋，按照彩绘图纸，在铺好油纸的烤盘上挤上图案。放入提前预热好 1...
