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服装店铺运营手册

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店 铺 运 作 营业前 9:00 前 1 、确认人手是否和班表无误 2 、检查同事的仪容仪表(女孩要化淡妆) 开铺前 1、安排同事清洁及检查补货 收银台——电脑、音响、收银柜、垃圾桶 货架——蛋糕台、流水台、高架、陪衬架 陈列物料——海报架、模特、衣架、价格牌 试衣间——镜子、地面、墙上的透明标签(衣服、裤子上的尺码) 货场任何角落的卫生 检查货场上的丰满程度、及时安排同事补货 2、收银的准备工作 开电脑,清点银头(必须要有当值主管在场) 准备收银用的物料(胶袋、收银打印纸、封口胶、笔、手写单) 3、开B 前的准备工作 看昨天的交更 看报表了解销售及排名 清楚了解新到的货品(款号、款式、颜色、尺码、面料、洗涤方法) 根据周/月目标、实际状况订立当天销售目标 同事的区位安排及工作分配 根据昨天的销售报表观察调货品摆位情况及店整体效果 4、开B 再次检查同事的制服于妆容、文房四宝(笔、尺、本子、工牌) 生意回顾,带出当天及同周/月目标 新款介绍 服务与推广,分享销售过程中碰到的问题及开心的事 醒神游戏(再次重申目标) 9 :3 0 开店 营业中(9 :3 0 —1 1 :3 0 ) 1 、 巡视货场 CD 播放是否正常 空调温度适合 卖场海报、大海报画与推广相符 卖场货量充足、整齐有序 陈列符合标准(挂装、模特) 物料用具齐备(胶袋、打印纸、封口胶) 价格牌无误 2 、 服务 不断为同事打气、加油。提醒同事们每事段的目标/报数 玩游戏增加同事的精神 随时留意同在卖场上的表现(服务、精神) 保持优秀的服务及出色的附加推销 留意同事站位是否适当 3、货品 有货到立刻请同事点货、拆货、速效补充货场 即时告诉同事有新的货品、价钱、特点 保持货品的齐整及齐码(不断从仓库补充货品到卖场) 中午(1 1 :0 0 —1 3 :0 0 ) 1 、 人手安排 根据好区位、妥善安排同事充电 安排同事整理货品,后仓补货 安排同事清洁货场、试衣间卫生 安排同事进后仓整理货品 2 、 服务 定时跟进游戏结果并将结果及时告知同事 不断跟进卖场上同事的服务表现 3、 生意 定时看销售报表,分析销售十大、天气及时调整货场 告知同事每小时的销售情况并设立下时代段的销售目标 了解竞争对手的生意情况(推广、销售) 4、 沟通 及时和客户主任沟通(生意、卖场、货品、人手) 下午——关门前(13:00——22:00) 1、 交接 与交班的主管交接(生意、货...

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