泥鳅饲料及配方 一、饲 料 38 泥鳅健康养殖的保障是什么？ 在健康养殖泥鳅时，有了强壮的苗种，提供安全舒适的环境还不够，为了使它们快快长大，必须供应充足、优质、适口的饲料。泥鳅是生活在水中的动物，它们对营养的要求与陆生动物不很一样，而且它们的食物种类和样式也很有特色。 39 什么是泥鳅无公害饲料? 泥鳅无公害饲料是指喂养泥鳅的饲料中含有的物质种类和数量控制在安全允许范围内，不危害泥鳅养殖质量和商品质量，不构成对水体环境的污染，进而不影响人体健康的饲料。狭义而言，凡是对泥鳅无毒害作用的饲料就是无公害饲料。无公害饲料的生产要求无农药残留，无有机或无机化学毒害品残留，无抗生素残留，无致病微生物，霉菌毒素不超过标准。因此，泥鳅无公害饲料是从原料选购、配方设计、加工饲喂等环节进行严格的质量控制，并实施动物营养系统调控，以改变、控制可能发生的泥鳅产品公害和环境污染，而生产低成本、低污染、高效益的饲料产品。 40 泥鳅健康养殖对饲料的要求是什么? 泥鳅健康养殖饲料，一方面要保证泥鳅在养殖过程中对营养的需求，另一方面要保证泥鳅产品的质量安全，同时要把饲料的损失和对环境的污染降低到最低点。这就要求执行NY5072—2002《无公害食品 渔用配合饲料安全限量》标准，根据泥鳅不同阶段的营养水平来选择最佳饲料配方和水溶性低的饲料，提高配制日粮的可消化率。 41 泥鳅饲料的种类有哪些？ 泥鳅食性较杂，饲料来源广，除了运用施肥培育水质，还可广泛收集农副产 品加工下脚料，也可专门培养泥鳅喜食的活饵料或配制泥鳅专用全价饲料。泥鳅饲料从类型上可分天然饵料和人工饲料两大类。天然饲料是指江河、湖泊、水库、池塘等一切水体中天然繁殖生长的各种饵料生物。如浮游植物、浮游动物、底栖动物、水生植物等。人工饲料是通过人们劳动取得的饲料的统称，包括植物性饲料、动物性饲料和配合饲料三类。从性质上可分植物性、动物性和配合饲料三大类： 一是植物性饲料，主要有谷物类（麦粉、玉米粉、麦麸、米糠、豆渣）等； 二是动物性饲料，主要有浮游动物（原生动物、枝角类、桡足类、轮虫等）、活体饵料（蚯蚓、蚕蛹、黄粉虫、蝇蛆、螺、蚌和小鱼虾等，最喜欢吃蚯蚓）及动物下脚料（猪肝、猪肺、牛肝、牛肺）等。 三是配合饲料，主要有粉状料、糖化发酵饲料、颗粒饲料、微囊颗粒浮性饲料。 泥鳅偏食动物性饲料，饲料要求鲜活、不变质。在人工养殖条件下，为达到预期产量，应准备充足的...
