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酒店战略管理

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题目: 1 、酒店餐饮与社会餐饮的竞争力比较研究2 、酒店管理理念发展趋势分析3 、酒店餐饮 “六常 ”管理应用研究4 、浅谈酒店文化对员工行为的影响5 、论酒店经营模式的创新6 、浅谈如何提高酒店培训质量7 、对中低档酒店管理方式创新的探讨8 、酒店的信息化管理研究9 、试论酒店如何有效防止优秀员工“跳槽 ”10 、我国经济型酒店发展现状研究11 、论私营酒店的发展障碍与对策12 、中国饭店业的餐饮形势及发展思路研究13 、试论 ××××酒店(某部门)经营管理中存在的问题14 、谈如何提升酒店企业的核心竞争力15 、电子商务在酒店营销中的应用研究16 、浅谈酒店营销手段的创新7、浅谈酒店的无干扰服务 18 、浅谈酒店企业文化的营造19 、试论酒店客源市场的定位20 、浅谈酒店的管家式服务21 、如何处理酒店非正式组织问题22 、论酒店品牌营销策略22 、浅析酒店婚宴产品的组合开发23 、提高酒店从业人员心理素质的途径分析24 、酒店客户关系管理研究25 、产权式酒店的发展研究酒店运行管理方案星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程,它不仅需要有新的观念和科学的管理模式,且着重于内部的分工协作,也称为团体精神。要管理好一个酒店,首先要有很好的管理方法,不断的改革创新,对顾客有一种吸引感,那么如何才能有一种吸引感呢。我有几点建议:一、关于客房部的改革一般酒店的客房部分区不是很明确,使客人不容易找到自己所在的房,我建议:1 、客房部分区要明确:分出高、中、低档房。做好指示牌,高档房一个区,中档房一个区,低档房一个区。2 、客房部的摆设竟可能跟其它酒店不同,可以添加一些场景。(例如花、草、树等)使客人走进客房有一种异感。我有以下几点见议:⑴光线唤醒。 由于许多人习惯根据光线而不是闹铃声来调整起床时间,新的唤醒系统将会在客人设定的唤醒时间前半小时逐渐增强房间内的灯光,直到唤醒时刻的灯光亮得像白天一样;⑵无匙门锁系统,以指纹或视网膜鉴定客人身份;⑶虚拟现实的窗户,提供由客人自己选择的窗外风景;⑷自动感应系统,光线、声音和温度都可以根据每个客人的喜好来自动调节;⑸" 白色噪音 "。客人可选择能使自己感到最舒服的背景声音;⑹电子控制的床垫,可使不同的客人都得到最舒服的床上感受;⑺营养学家根据客人身体状况专门设计的食谱。以上成本可能过高,但我们以后可以借鉴。这些也是未来酒店发展的趋势。我认为客房服务方面的发展趋势有以下...

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