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金海湾大酒店操作标准手册

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政 策 及 程 序POLICIES & PROCEDURES 部门: 分 部 门:Department: 客房部Outlet: 楼层工作任务:涉及员工:Task: 清洁标准To: 各级员工筹备:审批:Prepared by: 周晓军Checked by: 李一日期: 编号: Date: 二零零七年十月二十日Reference : RD 001 (共 3 页)政 策:【最新资料, WORD 文档,可编辑修改】Policies:酒店清洁计划中,须建立一定的标准和质量,管理人员须在开会时讲清楚,让员工怎样去清洁客人的房间并保持良好的清洁标准。程序:Procedures:项目清洁标准房间气味无任何的烟味和其他味道,使用空气清新剂床单 / 毛巾干净,无污渍,无破裂地毯干净,无明显污渍和尘土,无线头地板干净,无灰尘和划痕,地脚线和脚落处,无灰尘,垃圾。桌子干净,无污渍、灰尘,表面无油迹,抽屉无松动,抽屉内无垃圾。椅子干净,无污渍、灰尘,椅腿,无松动破损。沙发干净无污渍,沙发腿,无松动,表面无划痕。床头板干净,无灰尘、污渍、无划痕,漆面无脱落,好像新的一样。床给人清新的感觉,表面,无折皱,床垫干净、床单、枕套、羽被整洁干净,无烟烫、无破损。镜子干净,无污渍、无毛絮、无灰尘、无手印、无裂痕、安装牢固。夜灯干净、无灰尘、无污渍、完好无损。电话听筒处干净,无污渍,使用说明干净,字迹清晰,处于正常状态下,标签纸完好无损。电话簿封面和内部无污渍、无破损、内容准确无误。灯/ 灯罩干净、无灰尘、无污渍。灯泡干净,瓦数正确,无灰尘,灯罩干净、无头发。电视机表面和四周干净、屏幕无灰尘。服务指南内容完整,无划痕、无污渍、无破损、无折角。政 策 及 程 序POLICIES & PROCEDURES部门:分 部 门:Department: 客房部Outlet: 楼层工作任务:涉及员工:Task: 清洁标准To: 各级员工程序:Procedures:房间印刷品所有的杂志都是现流行本(新刊物)无破损、无折角。窗台干净整洁,无赃污、油渍,无手印,窗台壁架内无昆虫残骸,轨道干净。悬挂物干净无水渍,无脏渍、油污及昆虫残骸,无裂缝及破损。拉动顺畅,钩环无缺少,帘后地面上无死虫残骸,碎物。墙干净无蜘蛛网,墙壁无胶水渗出,无撕破,墙纸接缝处无裂缝。画框正面及顶部干净,无灰尘、无损坏、无划痕。挂件干净,无灰尘,挂钩、挂件无破损,挂件数准确。纸篓干净,无垃圾、污物、油渍和头发,保证好的状态,无划痕。排气孔干净,无灰尘、污物,不阻塞。门干净,无灰尘、污物、无垃圾。房号干净准确,门扣无丢失,所有门口...

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