下载后可任意编辑暑期酒店服务员实习报告 指导老师： （校内） 指导老师： （单位）姓 名： 专业： 班级： 实习单位： 实习岗位： 实习时间： 年 月 日至 年 月 日 二零 XX 年 XX 月 XX 日下载后可任意编辑 一、实践基本状况介绍 其实，对于酒店的一切，我了解的很少很少，一点工作阅历都没有，而像我们这样没有任何阅历的新手，很简洁被前辈欺侮，也很简洁犯一些低级错误，7 月 10 号我怀着忐忑，焦虑的心情来到了酒店，开头了我全新的工作。我想通过这一次实践，能了解酒店的经营模式以及一些经营策略，甚至也可以多了解一些商业成功人士的经受。也能提高自己的社会交际力气。同时，也能在这次实践中给自己一个很好的定位，不能总是眼高手低，不能好高骛远，要扎扎实实从最基本的做起!总体来说，我总结了几个我这次实践的几个基本目的： 1，通过实践熬炼我在任何环境下的忍耐力，坚持毅力!丰富自己的思想，加深自己对社会的熟识! 2，切身了解社会服务市场的目前状况，为将来自己进入社会做好预备。 3，生疏酒店服务环境，服务模式，为将来全面进展打好基础。 4，通过自己亲身体会，以及前辈的现场指导，希望能学到许多学校学不到的宝贵阅历。 5，,酒店实习是对我的一次综合力气的培育和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性，深化细致地仔细观看、实践，使自己的动手力气得到提高。 6，通过和前辈的沟通以及接触不同类型的人，增加自己的社会交际力气。 7，学习到确定的管理力气，俗话说“知人善用，此乃王道”。 8，学会处理好人与人之间的关系，尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系，才能让自己更好的适应不同的环境，也能让自己得到很多人的关怀。 二，调查对象和方法 我此次实践的地方是在广州的君豪酒店，酒店整体状况还可以，下载后可任意编辑规模还可以。比较大，大堂的装修也还可以，房间的电器配备很齐全，房间也通风而且还狠宽敞，至于卫生方面，都是不错的，能接触的东西基本上都是消过毒的，服务效率还可以，每个楼层都有特地的人管理，这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。在这里工作，我有可以看到厨房管理的机会。厨房的卫生以及其他方面都要求很严格，在空暇的时间，我也有机会见识到大厨的手艺，我们的领班，他对我说：“我知道你是高校生，有很远大的志向 ，可能不宠爱做这些粗活，你们都是受过高等训练的，也可能看不起做这些事的人吧，但大事总是由小事一步一步积累...
