食品分公司生产巡检记录表巡检员 ：设备序号：班次：组长：机操工：日期：本班生产工单工序编号产品名称产品规格应岗人数实岗人数缺岗人员替岗人员机操手计划数量生产数量检查时间巡回检查记录项目原辅料领用与任务项核对包材规格与任务规格核对产品重量与工艺要求核对设备运行状态使用前计量器械是否核校验有无 QC人员跟踪或鉴定产品集存规格标识产品摆放位置是否合适不合格品是否标识不合格品是否隔离员工的作业状态员工的个人卫生状况工作纪律工艺纪律生产现场环境保护状态生产工艺卫生状况日期（格式、位置、清晰度）员工成本控制意识员工安全生产意识成品外形感观生产垃圾的处理工器具摆放是否合理设备表面洁净度物料申领、超领、退领手续有无工时浪费现象员工思想动态与情绪生产现场秩序班组生产现场管理的意识员工对食品安全体系的认知度员工对食品质量体系的认知度员工有无对生产改进的的意识废品处理理序号时间不合格项说明组长确认不合格数量不合格处理方式报废数量实际回用量制表：
