百度文库- 让每个人平等地提升自我1 火腿午餐肉质量管理体系文件手册根据食品质量安全市场准入审查通则&罐头食品生产许可证审查细则编制Q/ 目录1 质量方针、质量目标 ................................................................................................................... 52 质量负责人（管理者代表）任命书 .......................................................................................... 53 企业组织结构.............................................................................................................................. 64 岗 位 职 责 ................................................................................................................................ 7总经理职责 ...................................................................................................................................... 7质量负责人质量职责 ...................................................................................................................... 7总经办质量职责.............................................................................................................................. 7品控部门质量职责 .......................................................................................................................... 7制造部质量职责.............................................................................................................................. 8采购部质量职责.............................................................................................................................. 9财务科质量职责.............................................................................................................................. 9关键岗位质量职责 .......................................................................................................................... 9部门负责人质量职责 .................................................................................................................... 10采购员质...
