目 录一、企业概况………………………………………………（1）二、项目简介………………………………………………（ ）1 摘要………………………………………………… （ ）2 产品服务…………………………………………………（ ）3 市场分析……………………………………………… （ ）4 企业战略……………………………………………… （ ）5 营销策略……………………………………………… （ ）6 产品生产管理………………………………………… （ ）7 组织管理体系………………………………………… （ ）8 投资和收益…………………………………………… （ ）9 风险分析……………………………………………… （ ）三、附 页………………………………………………… （ ）一、企业概况企业名称：康复营养餐餐厅企业类型：企业法律模式：企业主要经营范围：创业团队基本情况：我们团队共有 8 人，其中，有来自市场营销专业、人力资源管理专业的，有来自会计专业的、有来自工程管理、信息与信息系统管理专业的还有来自艺术设计学院视觉传达专业的。二、项目简介1 、摘要 1．1 企业概述 康复营养餐餐厅主要通过为不同的病人配制不一样的营养餐，以起到帮助病人恢复身体健康的作用，实现企业目标并服务于大众。1．2 产品/服务 我们提供的产品主要包括各种营养汤、营养套餐组合、以及各种营养点心。1．3 市场评估 目前病人营养餐市场是个比较高的利润、少竞争对手的市场，营养餐项目也在不断提升之中。由于该行业营业店铺少，服务创新率低，很大一部分新型特殊服务以及营养餐运营模式尚未成熟，所以该市场发展前景极大。我公司着眼于营养餐这一服务项目的不成熟，以此作为切人点进入市场。 1．4 营销策略 营养餐餐厅最核心的竞争力是营养价值高，因此，我们将采取主动式营销、体验营销以及差异性营销策略，通过比别人更精致的服务赢得更多的消费者。1．5 投资和收益 投资收益是对外投资所取得的利润、股利和债券利息等收入减去投资损失后的净收益。严格地讲所谓投资收益是指以项目为边界的货币收入等。它既包括项目的销售收入又包括资产回收（即项目寿命期末回收的固定资产和流动资金）的价值。 1．6 风险分析 企业的风险主要包括市场风险以及管理风险，只有正确认识到这两点，并制定出相应的解决方案，才能保证企业的可持续发展。2 、产品服务 2．1 产品描述 名称：康复营养餐 规格：饭...
