目 录摘要...........................................................................................................................- 4 -市场及顾客...............................................................................................................- 4 -竞争对手分析...........................................................................................................- 6 -项目概况...................................................................................................................- 7 -项目目的:........................................................................................................- 7 -项目名称:........................................................................................................- 7 -项目性质:........................................................................................................- 7 -建设地点:........................................................................................................- 7 -经营理念及目标................................................................................................- 7 -管理理念............................................................................................................- 8 -经营范围:........................................................................................................- 8 -营销策略:........................................................................................................- 9 -财务数据:........................................................................................................- 9 -组织理念:........................................................................................................- 9 -阶段小结:......................................................................................................- 10 -餐厅岗位说明书..............................................................................................- 10 -研究与开发......................